***ZEYTİNLİ SOSİSLİ MUFFİN TARİFİ***

2007-12-27 07:04:00

 Bu lezzetli muffinlerin tarifini sefertası arkadaşımdan aldım

Ben iki ölçü yaptım.ayrıntılı tarifi ordan alabilirsiniz.http://www.sefertasi.blogcu.com Bunlar kahvaltı menümüz.Bayram sabahları ailecek yapılan kahvaltının

yerini hiç bir şey tutmaz.ama sanki herşey çok geride kaldı

bayramlar artık eski tadın da değil.Ama yinede elimizden

geldiğince çocuklarımıza geleneklerimizi göreneklerimizi

öğretmeye çalışıyoruz.Her ne kadar bayramlar bizleri

mutlu ettiği kadar onları etmiyorsa da neyse gelelim

tarifimize...




**ZEYTİNLİ SOSİSLİ MUFFİN**



MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta(muhakkak oda sıcaklığında)
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un (ben 2 su bardağı
  • Kullandım fazla geldi)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1- 2 adet sosis
  • Yarım su bardağı kadar çekirdekleri çıkarılmış zeytin

 

YAPILIŞI: Yumurta ile sıvı yağı çırpalım.

sonra yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim.

mikseri bırakalım.Elenmiş un ve kabartma

 tozunu ekleyip kaşıkla karıştıralım.Minik minik

doğranmış zeytin ve sosisleri ekleyip karıştıralım.

tuzu unutmayalım ben unutmuştum da:)))

daha sonra muffin kalıbına koyup üzerini

istediğiniz şeyle süsleyin susam yada çörekotu

180 derece önceden ısıtılmış fırına verip üzeri

kızarana dek pişirelim.Başta dediğim gibi un

miktarı bende fazla oldu ben 2 bardak koydum

unu yavaş yavaş eklerseniz kıvamını daha iyi anlarsınız.

AFİYET OLSUN.......

921
0
0
Yorum Yaz