*****TAVADA PRATİK BÖREK*****

2010-08-30 13:49:00

IMG_2760

Sizlere çok güzel pratik bir börek tarifi vermek istiyorum.Bu güzel tarifi sevgili arkadaşım arzumcumdan aldım.Teşekkür ederim...Aynen yazıyorum..

*****TAVADA PRATİK BÖREK*****

MALZEMELER:

1 adet yufka
4 adet yumurta
1 su bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı kaşar rendesi 
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, pulbiber, karabiber

YAPILIŞI:
Yumurtaları derin bir kabın içinde çırpın.
İçine yufkayı ufak parçalar halinde parçalayın.
Beyaz peynir, kaşar rendesi ve sıvıyağı katıp, karıştırın.
Geniş bir tavaya tereyağı koyup,eritin.
Karışımı tavaya boşaltın  ve   güzelce   yayın. 
Orta ateşte tavayı sallayarak böreğin altını kızartın.
Altı kızaran böreği ters çevirin.
Ters   çevirmek   için; kenarları  düz  bir   tencere  kapağı  yada  tavanızın  büyüklüğünde   servis  tabağı   kullanabilirsiniz.
 Diğer tarafınıda kızartın ve sıcak sıcak servis edin.

NOT: Bu böreğe isterseniz sosis, salam, sucuk, domates, biber gibi lezzetler katabilirsiniz. Ayrıca malzemeleri yarıya indirip, kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.


DİĞER DEĞİŞİK KAHVALTILIK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN


IMG_2759

21297
0
0
Yorum Yaz