**TAHİNLİ KEK (SUSAM MANTOLU) TARİFİ**

2009-03-04 08:03:00

 
Valla tahin her tür hamur işine yakışıyor.Bu görmüş olduğunuz mis gibi kekede çok yakışmış.Çok sık yaptığım keklerden biri. Resim uzun zamandır bekliyordu.Bugün tesadüfen rastladım ve tarifini vermek istedim.Denemeyen varsa mutlaka denesin derim.
Harika bir kek.Bu tarifimi p.d.ç.s. 37 etkinliğine yolluyorum.Bu haftaki etkinliğin ev sahibesi SEVİNCEDEN arkadaşımız.Kolaylıklar diliyorum..



**TAHİNLİ KEK**

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un


MANTOSU İÇİN:
3-4 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı margarin ve veya tereyağı(kalıbı yağlamak için)
2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz


YAPILŞI:Yumurta ve şekeri mikserle 3-5 dakika çırpalım.Sırasıyla yağ,süt ve tahini ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım..Kalıbımızı yağlayıp susamları kalıbımızın her yerine çevire çevire serpelim.Zaten yağdan dolayı susamlar yapışır.harcımızı kalıba döküp üzerine cevizleri serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.Artık hepimiz biliyoruz kürdan kontrolü yapıp kekimizin pişip pişmediğine bakıyoruz.AFİYET OLSUN....

BİRBİRİNDEN NEFİS KEK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN


TAHİNLİ KURABİYE TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN

Photobucket


CEVİZLİ TAHİNLİ TATLI TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN

 

5252
0
0
Yorum Yaz