**SİGARA BÖREĞİ TARİFİ**

2009-04-24 07:14:00


Evet hemen hemen herkesin bildiği bir tarif.Ben yinede tarifini vermek istedim uzun zamandır yapmayan varsa hatırlatmak amacıyla.Her zaman yenebilen ister kahvaltıda ister ara sıcaklarda çıtır nefis bir börek.Bu tarifimi p.d.ç.s.41 etkinliğini yapan yemekelisleri arkadaşıma yolluyorum.Kolay gelsin..Birde ödülüm var arkadaşlar sehadetyildizi arkadaşım beni I lowe your blog ödülüne layık görmüş çok teşekkür ediyorum.


                   **SİGARA BÖREĞİ**



MALZEMELER:

4 adet yufka
1 adet yumurta
250-300 gram kadar beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için mısır özü yağı

YAPILIŞI:Yufkaları üst üste koyup 12 veya 14 parçaya bölün.(Üçgen olacak şekilde)Yumurtayı çatalla çırpın.İçine ezdiğiniz beyaz peyniri ve incecik kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırın.Kestiğiniz yufkaların geniş kısmına peynirli harçtan bir tatlı kaşığı koyun.Kenarları içe kıvırıp sıkıca sarın.Yufkanın ucunu suya batırıp yapıştırın.Diğerlerinide aynı işlemi yapıp kızgın yağda kızartıp kağıt havlunun üzerine alın.Sıcak sıcak servis yapın.AFİYET OLSUN....

DİĞER HAMUR İŞİ TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN


KÖMBE TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
IMG_0839 by you.
SUSAMLI RULO POĞAÇA TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
IMG_0717 

3860
0
0
Yorum Yaz