**ET HAŞLAMA**

2009-01-22 09:36:00

 Ansızın yemeğe gelecek olan misafirler için ideal bir yemek et haşlama..Benim için hem kolay hemde hoş bir yemek..Ben et obur olduğum için etin her türü makbüldür1 saat içinde akşam yemeğiniz hazır nasılmı?Etinizi pişmesi için ocağa aldıktan sonra pilav,çorba ,hemen bir salata tamamdır menünüz..Valla övünmek gibi olmasın ben tatlıyıda araya sıkıştırırım dermişimHaşlamayı düdüklü tencerede yapmak zamandan kazanmak için iyi bir yöntem..Bu arada üzerindeki biberler bizim soframızın olmassa olmazlarından cin biberleri**ET HAŞLAMA**MALZEMELER:1 kg kuzu gerdan veya incik(veya kişi başına 1 adet olacak şekilde)3-4 patateskarabiber6-7 su bardağı sutuzYAPILIŞI:Patateslerin kabuklarını soyup ikiye bölüp soğuk suda bekletin.Etleri güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alın.Üzerine su ve tuzu ilave edin...Normal tencerede pişirirseniz tuzunu piştikten sonra ekleyin..Tuz eti sertleştirir.Ben haşlamalarda soğan kullanmıyorum soğan etin tadını bozuyor gibi geliyor bana..Siz soğan isterseniz soğanıda et ile birlikte ekleyin bütün olarak..Düdüklü tencerede etin pişme süresi 20 dakikadır..Sürenin bitimine 5 dakika kalınca patatesleri ilave edip 5 dakika daha pişirin..Karabiberini ekleyip yanında pilavla servis edin..AFİYET OLSUN.....DİĞER NEFİS,PRATİK YEMEK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN ... Devamı

**EV YAPIMI MAYONEZ**

2008-12-26 22:05:00

Evde mayonez yapma kervanına bende katıldım..Daha önce de yapardım ama biraz zahmetliydi bu tarif ise o kadar kolay ve kesilme imkanı yok gibi.İlk denememde hemen oldu 5 dakikada. Ben bu tarifi ilk önce arzumcum arkadaşımda gördüm..O da makarnacık arkadaşımızdan almış.. İki arkadaşımada ayrı ayrı teşekkür ederim..Valla ben çok rahatladım mayonez konusunda, hiç tereddütsüz deneyim derim..Evet tarifimize geçmeden önce dikkat etmemiz gereken püf noktaları var onlara dikkat edersek hiç sorun kalmaz..Bütün malzemelerimiz kavanoz ve blenderin ağzı dahil buzdolabında soğumuş olmalı.Kavanozumuzun ağız genişliği blenderinizin sığacağı büyüklükte olmalı daha geniş ağızlı kavanozlar uygun değil..ben konserve yaptığım kavanozda yaptım..Kavanoz ne kadar dar olursa o kadar iyi çünkü kenardaki malzemeler özleşmiyor.mayonez yapımına başlamadan önce alta vereceğim malzemeleri dolapta en az 45 dakika 1 saat arası dolapta bekletin..hadi başlayalım**EVDE MAYONEZ YAPİMİ** 5 DAKİKADA HAZIRMALZEMELER:1 adet yumurta1 su bardağı ayçiçek yağı2 yemek kaşığı sirke veya limon suyu(ben sirke tavsiye ediyorum)İsteğe bağlı yarım çay kaşığı hardal(ben kullanmadım)2 tutam tuzYAPILIŞI:Dolapta soğumuş olan malzemelerimizi alalalım.Kavanoza yumurtayı dikkatlice kıralım burada önemli olan yumurtanın sarısının dağılmaması resimdeki gibi..sırasıyla yağı sirkeyi tuzu ilave edip blenderı kavanozun dibine değecek şekilde yerleştirin..En yüksek devirde çalıştırın.İlk on saniye hiç kıpırdatmayın..kavanozun yarısı mayonez kıvamı alana kadar hareket ettirmeyin..Blenderı yavaş yavaş yukarı doğru kaldırarak üst kısımdaki malzemelerinde karışmasını sağlayın.Ve sonunda tüm malzemeler karışıp mayonez kıvamı alınca bir kez hızlıca blenderı kavanozun dibine kadar indirip çıkararak kenarlarda kala... Devamı

RESİMLİ DEĞİŞİK KAHVALTILIK TARİFLERİ,RESİMLİ OMLET TARİFLERİ,RE

2007-10-24 12:49:00

RESİMLİ DEĞİŞİK KAHVALTILIK TARİFLERİ,RESİMLİ OMLET TARİFLERİ,RESİMLİ REÇEL TARİFLERİ,RESİMLİ PRATİK KAHVALTILIK TARİFLERİ,RESİMLİ KAHVALTILIK ÇÖREK TARİFLERİ,RESİMLİ PRATİK KAHVALTILIK TARİFLERİTARİFLERE BAKMAK İÇİN TARİF İSİMLERİNE TIKLAYIN LÜTFEN16-HAMURSUZ EKMEĞİ TARİFİ 15-PRATIK PATATES BOREGI TARİFİ14-HAZIR YUFKA GÖZLEMESİ TARİFİ 13-TAVADA PİZZA TARİFİ 12-**ZEYTİNLİ MISIR EKMEĞİ TARİFİ** 11-**EKMEK KÖFTESİ TARİFİ10**SOSİSLİ MENEMEN TARİFİ** 9-**SUCUKLU MENEMEN TARİFİ**8-**ÇEMEN ACUKA TARİFİ**7-**ELMA DİLİMİ PATATES TARİFİ**6-**MAKARNALI OMLET TARİFİ**5-**TAVA BÖREĞİ TARİFİ**4-**KREP TARİFİ**3-PATATES KROKET TARİFİ4-MİNİ PİZZA TARİFİ5-KAHVALTI MENÜSÜ TARİFİ ... Devamı

***ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ***

2009-02-05 09:30:00

 Kereviz yemeği bir çok kişi tarafından pek severek yenmeyen bir yemek olarak bilinir..Sağlık açısından düşünecek olursak yılda en az iki kez yenmesi gereken bir sebze..Zeytinyağlıdan ziyade ben kıymalı olanı severim..Bu tarifim zeytinyağlı ileriki günlerde kıymalı tarifide veririrm inşallah..Evet geçelim tarifimize..***ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ***MALZEMELER:1 kilo kereviz1 adet limonYarım çay bardağı zeytinyağı(biraz daha fazla olabilir)2 adet havuç2 adet kuru soğan1 adet kesme şeker3-4 diş sarmısak1 adet kesme şeker1 su bardağı suTuzYAPILIŞI:İlk olarak kerevizlerin kabuklarını soyup doğrayın.Limon suyuyla iyice ovup kenarda bekletin..Havuçlarıda doğrayın.Soğanları dilediğiniz şekilde doğrayın. Tencereye zeytinyağını ekleyin..Sırasıyla havuç,soğan ve kerevizleri ilave edin..Soyulmuş sarmısaklarıda ekleyin.Üzerine su,tuz ve şekeri ekleyip ocağa alın..Şekeride ekleyin.Önce harlı ateşe alın..Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp, kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin..Çok fazla pişirmeyin kerevizler dağılabilir..AFİYET OLSUN.....DİĞER NEFİS,PRATİK YEMEK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN Devamı

***ELMALI KURABİYE***

2009-02-03 12:00:00

 Hepimizin tarif defterinde mutlaka bir elmalı kurabiye tarifimiz vardır.Buda benim kurabiye tarifim..KlasiklerimdenBu tarifi aldığım tarihi söylesem olmaz. Nedenmi..Sizce nedenNeyse bırakalım tarihleri..Çoğumuza özellikle biz bayanlara yıllar değmeden geçiyorEvet geçelim tarifimize.. ***ELMALI KURABİYE***MALZEMELER:250 gram margarin (eritilip soğutulmuş)Yarım su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı karbonat4 yemek kaşığı toz şekerAldığı kadar unÜzerine serpmek için 1 çay bardağı kadar pudra şekeriİÇİ İÇİN:5-6 adet orta boy elma1 tatlı kaşığı tarçınYarım su bardağı toz şeker1 çay bardağı iri kıyılmış cevizYAPILIŞI:Elmaları soyup rendeleyin.Ocağa alıp üzerine şeker ve tarçını ekleyip 5 dakika pişirip ocaktan alın..Üzerine cevizleri ilave edip karıştırın..Soğumaya bırakın..Yoğurma kabına eritip ılıttığınız margarini,sıvı yağı,1 yumurtayı,yoğurdu,karbonatı ve şekeri koyup karıştırın..Unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun..Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda veya düz bir zeminde çay tabağı büyüklüğünde açın..Bir kenarına hazırlamış olduğunuz elmalı harçtan koyup rulo şeklinde sarın..Yağlanmış fırın tepsisine dizin..Önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin..Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın..AFİYET OLSUN...BİRBİRİNDEN NEFİS KURABİYE TARİFLERİMİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYIN:) ... Devamı

***KABAKLI YAŞ PASTA***

2008-12-19 20:38:00

 Çok kolay, pratik,lezzetli bir pasta tarifi.Ben evdekilere kabak tatlısı yediremiyorum,sizlerde durum nedir bilmiyorum ama yedirmenin yolunu buldum..Pasta yapınca bayıla bayıla yediler..Hemde hiç uğraştırmıyor.Keyifle yap afiyetle yedirBu arada hazır pasta tabanıylada yapabilirsiniz. ***BAL KABAGİ PASTASİ***MALZEMELER:KEK İÇİN:4 yumurta3 Türk kahvesi fincanı uşeker4 Türk kahvesi fincanı un1 paket kabartma tozuİÇİ İÇİN:1 kilo kabak1 su bardağı şekerYarım su bardağı kıyılmış cevizÜSTÜ İÇİN:1 paket krem şanti1 su bardağı sütYAPILIŞI:Dilimlenmiş kabaklarımızı bir tencereye alıp üzerine bir su bardağı şekeri ekleyip kısık ateşte pişirelim..Kabaklar iyice yumuşayınca ocaktan alıp ılıtalım..Ilıdıktan sonra blenderla iyice ezip püre haline getirelim..İçine cevizide ekleyip karıştıralım.Evde hazır pişmiş kabak tatlınız varsa onu blenderdan geçirip yapabilirsiniz..Krem şantimizi 1 su bardağı sütle hazırlayıp dolaba kaldıralım.Kekimiz için yumurta ve şekeri en az 6-7 dakika mikserle cırpalım..İçine elenmiş ve kabartma tozuyla karıştırılmış unumuzu ilave edip karıştıralım..Yağlanmış yuvarlak kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim..kekimiz piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkaralım..Ilınınca iple ikiye kesip arasına hazırlamış olduğumuz kabak püresini sürelim..Diğer katıda üzerine kapatıp pürenin kalan kısmını sürüp krem şantiyle süsleyip en az 2 saat dolapta bekletelim..AFİYET OLSUN.... TÜM NEFİS PASTA TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN  ... Devamı

**EKMEK KÖFTESİ**

2008-12-13 13:40:00

 Bir bayramı daha bitirdik..Umarım herkesin bayramı şeker tadında geçmiştir..Nice hayırlı bayramlara inşallah..Bu bayram kurban bayramı olması dolayısıyla et ve tatlılardan bıkmışsınızdır diye düşündüm..Çok güzel hafif bir kahvaltılık tarifi vermek istedim..İçeriği bayat ekmekten oluşan ama görüntüsüyle göz dolduran bir köfte tarifi.Yanlız tadına bakmadan bildik köfte niyetine ağzına atanlar hayal kırıklığına uğruyorValla benden söylemesi tadı ekmek olduğunu hissettiriyorYinede denemek isterseniz buyrun tarife geçelim.. NOHUT KÖFTESİ TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN ***EKMEK KOFTESİ***MALZEMELER:1 bayat ekmek1 veya 2  adet yumurta4 adet taze soğanYarım demet maydanoz1 su bardağı rende kaşarYarım su bardağı beyaz peynirKimyon,karabiber,pul bibertuzYarım çay kaşığı kadar karbonat yada kabartma tozu1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)YAPILIŞI:Ekmeğimizi bir kaç parçaya bölüp su dolu bir kaba alıp ıslatalım..İyice yumuşayan ekmeğimizi sıkıp yoğurma kabına alalım..İçine yumurta,ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu alalım..Sırasıyla diğer malzemelerimizide ekleyelim güzelce yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük parçalar alıp köfte şekli verelim..Yanlız çok inceltmeyelim köftelerimizi inceltirsek kurur..Kızgın yağa atıp kızartalım..Sıcak sıcak servis yapalım..Yanına domates,biber ve çok güzel demlenmiş çayla afiyetle yiyelimAFİYET OLSUN... ... Devamı

***ŞEKERPARE***

2008-12-07 22:40:00

 Herkese hayırlı bayramlar diliyorum..Çok fazla yoğun olduğumdan dolayı sizlere uğrayamadım arkadaşlar..Valla çok çok mahçubum..Herkese kazasız belasız bir kurban bayramı diliyorum..Bu bayram için yaptığım tatlı tarifimi veriyorum..Yıllardır denediğim bir tarif eğer hala bayram tatlınızı yapamadıysanız bu tarifimi öneririm..Gözü kapalı deneyin denerimSüper oluyor..Altada bir kaç tatlı alternetifi sundum..İnşallah bir katkım olur..evet geçelim tarifimize...****SEKERPARE****MALZEMELER: 3 adet yumurta(birinin sarısını ayırıyoruz)1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin4 yemek kaşığı şeker4 yemek kaşığı hindistan cevizi6 yemek kaşığı irmik3 yemek kaşığı sıvı yağ1 paket vanilya1 paket kabartma tozu3,5 su bardağı unŞERBETİ İÇİN: 4 subardağı şeker4,5 su bardağı suMercimek bütüklüğünde limon tuzu veya 1 tatlı kaşığı limon suyuYAPILIŞI:Öncelikle şeker ve suyu ocağa alıp kaynatalım.Kaynamaya başladıktan 7-8 dakika sonra limon suyu yada limon tuzunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım..Yumuşamış margarini yoğurma kabına alıp un ve kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeleri ilave edip karıştıralım..Kabartma tozunu unla karıştırıp yavaş yavaş ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım..hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp aşağıda resimde görüldüğü gibi küçük rulo yapıp yağlanmış tepsiye dizelim..Tüm hamuru aynı şekilde hazırladıktan sonra üzerlerine çatalın alt kısmıyla bastırıp yassılaştıralım..üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190-200 derece arasındaki fırına verelim..Altı üstü güzelce kızardıktan sonra fırında alalım..İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine soğumuş şerbeti gezdirelim..Üzerini kapamayın çok yumuşarsa güzel olmaz..üzer... Devamı

***BAYRAM TATLILARI***

2008-12-06 12:04:00

Herkese hayırlı bayram diliyorum..Sizlere bir kaç bayram tatlısı tarifi vermek istiyorum..Umarım dener ve beğenirsiniz..TARİFLERE BAKMAK İÇİN YAZILARA TIKLAYIN LÜTFEN..FINDIKLI TATLI                                             SULTAN LOKUMU                MİDYE TATLISI                                           SAMSATATLISI              ... Devamı

***GALETA UNLU POĞAÇA***

2008-12-01 08:51:00

 Yeni haftaya güzel bir tarifle başlayalım..Gerçekten çok leziz ve hafif bir poğaça insanın yedikçe yiyesi geliyor..Benim gibi iştahsız biri bile severek yediPeynirli yaptım.Ben nedense peynirli yaptığım poğaçalara maydanoz katmıyorum..Peynirin tadını bozuyor gibi geliyor bana..Tercih sizin..Ama yinede hep peynir+maydanozlu yaptığınız poğaçalarınızı birde maydanozsuz deneyin..Geçelim tarife...DİĞER POĞAÇA TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN LÜTFEN ***GALETA UNLU PUACA***MALZEMELER:1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ1 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 paket instant maya1 adet yumurta (sarısı içine akı dışına)Aldığı kadar un3 yemek kaşığı galeta unu PEYNİRLİ İÇ MALZEME:300 gram peynirPATATESLİ İÇ MALZEME.4 adet patates (haşlanmış ve ezilmiş)MaydanozkarabiberKimyonpul biberHepsini karıştırın..YAPILIŞI:Yoğurma kabına süt,sıvı yağ,margarin ve yumurta sarısını alıp karıştıralım.Şeker ve tuzumuzuda ilave edelim..Unumuzu ekleyelim mayayı unla karıştıralım..ele yapışmayan çok sert olmayan bir hamur yoğuralım..Hamurumuzun üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim..Dinlenen hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparalım..Bu hamurdan yaklaşık 30 adet poğaça oluyor..Bezelerimizi avuç içimizde açıp içine harcımızı koyup kapatalım.Elimizde yuvarlayıp önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayalım..Yağlanmış fırın tepsimize dizelim..Tüm bezelere aynı işlemi yapalım..Tepsidede en az yarım saat bekletelim..Sürenin sonunda önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim..Dilerseniz patatesli de yapabilirsiniz..AFİYET OLSUN.. ... Devamı

**TAHİNLİ KEK (SUSAM MANTOLU) TARİFİ**

2009-03-04 08:03:00

 Valla tahin her tür hamur işine yakışıyor.Bu görmüş olduğunuz mis gibi kekede çok yakışmış.Çok sık yaptığım keklerden biri. Resim uzun zamandır bekliyordu.Bugün tesadüfen rastladım ve tarifini vermek istedim.Denemeyen varsa mutlaka denesin derim.Harika bir kek.Bu tarifimi p.d.ç.s. 37 etkinliğine yolluyorum.Bu haftaki etkinliğin ev sahibesi SEVİNCEDEN arkadaşımız.Kolaylıklar diliyorum..**TAHİNLİ KEK**MALZEMELER:3 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 çay bardağı süt1 çay bardağı tahin1 paket kabartma tozu2,5 su bardağı unMANTOSU İÇİN:3-4 yemek kaşığı susam1 tatlı kaşığı margarin ve veya tereyağı(kalıbı yağlamak için)2 yemek kaşığı iri kıyılmış cevizYAPILŞI:Yumurta ve şekeri mikserle 3-5 dakika çırpalım.Sırasıyla yağ,süt ve tahini ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım..Kalıbımızı yağlayıp susamları kalıbımızın her yerine çevire çevire serpelim.Zaten yağdan dolayı susamlar yapışır.harcımızı kalıba döküp üzerine cevizleri serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.Artık hepimiz biliyoruz kürdan kontrolü yapıp kekimizin pişip pişmediğine bakıyoruz.AFİYET OLSUN....BİRBİRİNDEN NEFİS KEK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFENTAHİNLİ KURABİYE TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFENCEVİZLİ TAHİNLİ TATLI TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN ... Devamı

**NUTELLALI MİLFÖY TARİFİ**

2009-05-20 09:32:00

 Bu ara biraz rahatsızlandığım için epey ara vermek zorunda kaldım.Ziyaretime gelen yorum bırakan bırakmayan arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.Bilgisayarın başında en fazla 10 dakika kalabiliyordum.Şimdi daha iyiyim Allaha şükürler olsun..Çok pratik ve lezzetli bir tarifim var bugün.Kızımın en çok sevdiği hamur işi türüdür.ben ilk yaptığımda içindeki nutellanın eriyeceğini düşünmüştüm.Tam tersi içinde sertleşiyor ve hiç akmıyor.Evet tarifimiz uzun uzadıya anlatılacak bir tarif değil çok basit.          **NUTELLALI MİLFÖY**MALZEMELER:Dilediğiniz kadar milföy hamuruNutella veya çokokrem1 adet yumurta sarısıYAPILIŞI:Milföy hamurlarını çözülmesi için biraz bekletin.Açılabilecek kıvama geldiğinde merdaneyle biraz büyütün.Büyüttüğünüz milföyü dörde bölün.Nutella veya çokokremden birer tatlı kaşığı koyup üçgen şekilde kapatın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden 190-200 derece arası ısıtılmış fırına verin.Tamamen kızarınca fırından alın.Soğuyunca servis yapın.AFİYET OLSUN.... DİĞER HAMUR İŞİ TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFENMİLFÖYLÜ PEYNİRLİ ÇÖREĞİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN... Devamı

**MİLFÖYLU PEYNİRLİ ÇÖREK**

2008-12-03 08:09:00

Bir paket milföyle neler yapılabilir.Neler yapılmazki büyük kolaylık bence.Misafirmi gelicek hemen koş mutfağa al dolaptan milföyü 1 saatte 3- 5 çeşit servisin hazır..Mesela daha önce tarifini verdiğim SAMSA TATLISI da milföyden yapılan bir tatlı yemeğe gelecek olan misafirler için ideal özellikle zamanı kısıtlı olanlar için..Evet bugün vereceğim tarifte çok kolay pratik ve nefisDİĞER NEFİS HAMUR İŞİ TARİFLERİM İÇİN BURAYI  LÜTFEN  ** MİLFOYLU PEYNİRLİ COREK**MALZEMELER:5 adet milföy1 adet yumurtaPeynirMaydanozYAPILIŞI:Milföyleri buzluktan aldıktan sonra çözülmesini bekleyin.Çözüldükten sonra oklavayla ve biraz un yardımıyla açın. İki parçaya kesin.Yumurta akı maydanoz ve peyniri karıştırın. Ortasına peyniri koyup kenarlarını bıçakla şeritler şeklinde kesik atın..Karşılıklı  birbirinin üstüne gelecek şekilde kapatın..5 adet milföyden 10 adet örgü çöreğimiz oluyor..Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verin..Bitti bileAFİYET OLSUN...... Devamı

RESIMLI,DENENMİŞ, HER TÜR BÖREK TARİFLERİ, ISPANAKLI BÖREK TARİF

2007-10-24 16:07:00

RESİMLI,DENENMİŞ, HER TÜR BÖREK TARİFLERİ,RESİMLİ  ISPANAKLI BÖREK TARİFLERİ,RESİMLİ PEYNİRLİ BÖREK TARİFLERİ,RESİMLİ DEĞİŞİK BÖREK ÇÖREK TARİFLERİ,RESİMLİ SU BÖREĞİ TARİFLERİ,TARİFLERE BAKMAK İÇİN TARİF İSİMLERİNE TIKLAYIN LÜTFEN17-ISPANAKLI BÖREK TARİFİ 16-ZARF BÖREĞİ TARİFİ 15-PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ 14-KIYMALI KOL BÖREĞİ TARİFİ13- ÇARSAF BÖREĞİ TARİFİ  12-KOLAY SU BÖREĞİ TARİFİ 11-PATATESLİ MUSKA BÖREĞİ TARİFİ 10-KABAKLI KOL BOREĞİ TARİFİ9-SU BÖREĞİ TARİFİ8-TAVUK KAPAMA7- MEKTUP BÖREĞİ TARİFİ 6-KIYMALI TEPSİ BOREĞİ TARİFİ5-TAVUKLU BÖREK TARİFİ 4-  BOHÇA BÖREĞİ TARİFİ 3-EL AÇMASI PATATESLİ KOL BOREĞİ TARİFİ 2-ISPANAKLI BÖREK TARİFİ1- SANA BOREĞİ TARİFİ ... Devamı

***ZEYTİNLİ SOSİSLİ MUFFİN TARİFİ***

2007-12-27 07:04:00

 Bu lezzetli muffinlerin tarifini sefertası arkadaşımdan aldım Ben iki ölçü yaptım.ayrıntılı tarifi ordan alabilirsiniz.http://www.sefertasi.blogcu.com Bunlar kahvaltı menümüz.Bayram sabahları ailecek yapılan kahvaltının yerini hiç bir şey tutmaz.ama sanki herşey çok geride kaldıbayramlar artık eski tadın da değil.Ama yinede elimizden geldiğince çocuklarımıza geleneklerimizi göreneklerimizi öğretmeye çalışıyoruz.Her ne kadar bayramlar bizleri mutlu ettiği kadar onları etmiyorsa da neyse gelelim tarifimize...**ZEYTİNLİ SOSİSLİ MUFFİN**MALZEMELER: 2 adet yumurta(muhakkak oda sıcaklığında) 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un (ben 2 su bardağı Kullandım fazla geldi) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1- 2 adet sosis Yarım su bardağı kadar çekirdekleri çıkarılmış zeytin YAPILIŞI: Yumurta ile sıvı yağı çırpalım.sonra yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim.mikseri bırakalım.Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştıralım.Minik minik doğranmış zeytin ve sosisleri ekleyip karıştıralım.tuzu unutmayalım ben unutmuştum da:)))daha sonra muffin kalıbına koyup üzerini istediğiniz şeyle süsleyin susam yada çörekotu 180 derece önceden ısıtılmış fırına verip üzeri kızarana dek pişirelim.Başta dediğim gibi un miktarı bende fazla oldu ben 2 bardak koydum unu yavaş yavaş eklerseniz kıvamını daha iyi anlarsınız.AFİYET OLSUN.......... Devamı