**SADE POĞAÇA**

Evet çok güzel yapımı çok kolay ve herkes tarafından

 çok sevilecek bir poğaça tarifi veriyorum..Hiç abartısız

bu poğaçayı yiyipte tarifini almayan yok..Özellikle

pişerken etrafa yaydığı koku:)komşular kapıya gelir

baştan uyarayım ben sizi:)Yapım şeklini aşağıda

 resimle göstermeye çalıştım..İçinde katı yağ

olmamasıda avantaj..

  ***SADE POGACA***

MALZEMELER:

• 3 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ(mısır özü kullanıyorum)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kuru maya (instant olmuyor bu tarifte)
• 2 yemek kaşı un
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

YAPILIŞI:Öncelikler mayamızı hazırlayalım..2 yemek

kaşığı Şeker,2 yemek kaşığı maya,2 yemek kaşığı

un ve 1 çay bardağı suyumuzu yoğurma kabına

alıp karıştıralım..5 dakika kadar kabarmasını

bekleyelim..Sırasıyla yoğurt,yumurta ve yağımızı

ilave edelim..Tuzumuzu da ekleyim yavaş yavaş

unumuzu ilave edip yoğuralım..Hamur çok sert

olmayacak..Ele yapışacak bir hamur olacak.

.Hamurumuzu yoğurduktan sonra üzerini kapatıp

ılık bir yerde

iki katı olana dek kabarmasını bekleyelim..kabardıktan

sonra tepsimizi yağlayalım..Elimizide hafif yağlayıp

hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım..

Elimizde uzatıp kendi etrafında döndürelim..Hepsini aynı

şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu

 serpip önceden ısıtılmış200 derecelik  fırına verelim

.Gördüğünüz şekilde kızarınca fırından alalım..

AFİYET OLSUN....

DİGER PUACA TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN

Hamur çok fazla sert olmadığı için şekil verirken ele

yapışmaması için elimizi yağlayalım..Bu poğaçaya

bu şekil çok yakışıyor..