Ramazan dışında da çok sık yaptığım pide tarifimi veriyorum.Çok basit ve çok lezzetli..VereceÄŸim ölçülerle 2 adet 28 cm lik pidemiz oluyor..Ben bu kez tek pide yaptım biraz büyük oldu..Tercih sizin..Ä°ki adet yaparsanız daha ince ve daha güzel olur..
****RAMAZAN PÄ°DESÄ°**** MALZEMELER: 4,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı ÅŸeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yaÄŸ 1 paket instant maya Üzeri için yumurta sarısı YAPILIÅžI: Süt,ılık su,sıvı yaÄŸ,ÅŸeker ve tuzumuzu yoÄŸurma kabına alıp karıştıralım..Bir kapta un ve mayayı karıştırıp yavaÅŸ yavaÅŸ sıvı karışımımıza ekleyip yoÄŸuralım..Hamurumuz yumuÅŸak bir hamur olacak.YoÄŸurma iÅŸlemi bitince üzerini kapatıp yaklaşık bir saat hamurumuz iki katı olana dek bekletelim..Sürenin sonunda hamurumuzu çok az yoÄŸurup gazını alalım.. PiÅŸireceÄŸimiz tepsiyi yaÄŸlayıp unlayalım.Tek pide yapacaksak benim yaptığım gibi tepsimize hamuru alıp pide ÅŸekli verelim..hamurun elimize yapışmaması için Su ve un karışımından oluÅŸan bir karışım hazırlayalım..(1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı un)Elimizi bu suya batırıp hamurumuza pide ÅŸekli verelim..Önce kenara bir daire yapalım.Ortasını baklava dilimi gibi ÅŸekillendirelim..Tepside 15 dakika bekletelim..Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süsleyelim..Önceden ısıtılmış fırına verip üzeri kızarıncaya dek piÅŸirelim..AFÄ°YET OLSUN..... DÄ°GER EKMEK TARÄ°FLERÄ°M Ä°CÄ°N TÄ°KLAYÄ°N LUTFEN
hmm çok nefis görünüyo.arasına da Erzincan tulum peyniri koyduk mu yanına da çay ohh başka da bişey gerekmez iftar için:).ben de bigün güzel yemekler yapan biri olablcekmiym acaba?:S
cok guzel gercekten guzel kabarmis ve buyuk olmasi daha iyi.
kalabalik aileler icin.
ohh iftarda senin piden olacak.2.ye boleceksin arasina yag kizarmis Hellim.
domates,yesillik.herkeze afiyet olsun yaninda cay olacakk.
gordunmu arkadasim boyle istah aciyorsun.
ALLAH evine bereket saglik huzur versin.
eline salik kesene bereket.
sevgilerr
tropicalmalibu
Gunaydin Cumanız Mübarek Olsun Hayirli Gunler Aydinlik Neseli ve Huzurlu Saglikli Bol Bereketli Olsun,Sevdiklerinizle Birlikte Sevgiyle Saygiyla vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet Olun
Hayata deger bir yasam,sevmeye deger bir ask dostluga deger bir arkadasliktan asla vazgecme Ne eksik ne fazlasini ara ve seni uzenle asla ugrasma
SACIMA DOKUNMA
"saçima dokunma" diyorsun masal saçan bir sesle
ekmek gibi dilimledigimiz yatak sarilmiÅŸ bize,
birakmak istemiyor
kasiklarini öperken "saçima dokunma" diyorsun
dilimde gezdirirken seni,
"saçima dokunma, n'olur"
kapisi açilan bahçene girerken bir daha, bir daha
anilar dökülüyor göksarmaşiktan
ikimiz de biliyoruz
bir çözsem saçlarini
bir daha söz etmeyecegiz ayriliktan
saatlerin saçlari olsaydi sevgilim
bu kadar hizli geçip gider miydi zaman
ah sevgilim ne diyecektim ben sana
aç pencereyi ve dişariya bak
son gecemizde kar altinda kugular
Hayirli Gunler Gununuz Aydinlik Neseli ve Huzurlu Saglikli Bol Bereketli Olsun,Sevdiklerinizle Birlikte Sevgiyle Saygiyla vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet Olun.Saygilarimla
SABAH GUNESI
Sabah gunesi kurtuldu yine daglarin arkasindan
Geceyi aldi goturdu
Kimbilir kimler kurtuldu onunla birlikte icindeki yangindan
O geceyle birlikte dertleri de sondürdü.
Iste karsimda duruyor sabahin gunesi
Karsima gecmis beni izliyor.
Sanki ozellikle gecmis karsima gormek icin cehremi
Beni izledikce kimbilir O'na neler soyluyor...
Hayirli Aksamlar Mutlulugun pesinden kosma mutluluk senin pesinden kossun ve hayatta oyle mutlu ol ki gozlerinde akan bir damla yas arayip da bulamayanlarin sadakasi olsun.Saygilarimla Allaha Emanet Olun
GITMELIYIM
Asmaliyim Gonlumun Dar Agacina ggzlerini
Susturmaliyim Kulagimda yankilanan Elveda Sozlerini
Bogmaliyim Beynimde Bosuna Yer Kaplayan
Sana ve senli bir gelecege dair Düslerimi
Anlamsiz kilmaliyim bitisleri
Yok etmeliyim donecegine dair umutlarimi
Senin Anlayacagin Gitmeliyim
Kimseye soylemeden
Sessiz Ama Derinden
Hem Senden Hem Kendimden
canım ya..maşallah ne güzel olmuş.fosur fosur kabarmışş.ay bırak pideyi benim yaptığım çorekler bile taş gibi oluyor.niyeyse mayalıları hiç beceremiyorum.
bunun görüntüsü bile yetti.aman nazarım deymesin..
hayırlı günler kardeşim hayırlı iftarlar olsun pide tarifin çok güzel ellerine sağlık inşaallah benim hanım da yaparda biz de sebepleniriz sana kolay gelsin sağlıkla kal hayırla kal A.e.o. selam ve dua ile inşaallah
Hayirli Gunler Dost deniz kenarindaki taslara benzer Once tek tek toplarsin sonra birer birer denize atarsin ancak bazilarina kiyamazsin Iste sen o kiyamadiklarimdansin Saygilarimla Allaha Emanet Olun
CENNET
Yalnizlik,Bir yasam bicimidir.
Yalniz olmak,Degildir gayem.
Hiç bir zamanda Yalniz kalmadim,
Kalmakta istemem..
Bu yasanilasi hayatta..
yalnizliga kucak acmadim.
Yasamimdaki eslilige
Yalnızlık ekledim...
Bir sey degismedi,aslinda hayatimda..
Iyi bir evlilik CENNET kotu ise CEHENNEM
Ben yasami seviyorum
CENNETE yakın,CEHENNEM den uzak olmak
Istiyorum…
ancak uğrayabiliyorum arkadaşlara, pidenin tarifini aldım, bu akşam mutlaka yapacağım.ellerine sağlık canım.ayrıca teşekkür ederim geçmiş olsun dileklerin için.Cidden beni bayağı hırpaladı bu durum.
sevgilerimle.sebilay.
Hayirli Haftalar Ailenizle ve sevdiklerinizle birlikte Haftanizin neseli saglikli bereketli gecmesini dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet Olun
DENIZ KANATLI KUSLAR
Ucsuz bucaksiz koca bir orman icinde
Deniz kanatli zumrutten bir serce
Gelip senin dalina yuva yaparsa eger
Iste hayat ancak o an yasamaya deger.
Gun olur.
Ucar deniz kanatli kuslar yuvadan
Bakarsin doner mi diye arkalarindan
Kalip o koca orman icinde bir basina
Yazarsin adlarini tum gozyaslarina.
sanada iyi geceler canım, tam kapatıyordum ki mesajını gördüm, pide şahane görünüyor canım. ellerin dert görmesin, kendine iyi bak sevgiler.
Yaşamak; bazen ağlamak, bazen gülmektir. En mutsuz anında yaşlar süzülürken gözlerinden, tutunu verir sana. Güneşin olur, karanlıkları deler geçersin. Yada gülerken attığın kahkahalarla yüzünde açan çiçekleri birisiyle paylaşmak yada göstermek istediğin....Belki çok yakınında, belki de çok uzağında ama yüreğin kadar yakındır sana ..
SALATALAR
YEMEKLER
PASTALAR
KURABÄ°YELER
HAMUR ISLERI
MAKARNA PILAV
BOREKLER
TATLILAR
KAHVALTILIKLAR
SUTLU TATLILAR
CORBALAR
POGACALAR
EKMEKLER
YORESEL YEMEKLER
TARTLAR
MUFFINLER
