Bu tarifi bir arkadaşımdan aldım..Oktay ustanın tv programından almış..Ama ölüçüleri yazmamış..Bende muhallebiyi kendi bildiÄŸim gibi yaptım..Oktay ustanınki farklıdır belki bilmiyorum..Bu da güzel oldu bildiÄŸimiz muhallebi iÅŸte sadece sunum farklı.
YAPILIÅžI: Portakallarımızı ikiye bölüp içlerini çok fazla almadan oyalım..Çıkardıklarımızı muhallebimizin içine koyacağımız için atmayalım..Muhallebimizi yapmak için süt,ÅŸeker,un,nışasta ve vanilyamızı karıştırıp kısık ateÅŸte karıştıra karıştıra piÅŸirelim..Portakallarımızın içinden çıkanları muhallebimize ekleyelim..Ilınması için ocaktan alalım.Ilınınca kase portakallarımıza paylaÅŸtıralım..Üzerini çikolatayla yada istediÄŸiniz gibi süsleyin..Buzdolabına koyup 1 saat sonra servis yapın..AFÄ°YET OLSUN:..
bu yazıyı ben çok beğendim ve paylaşmak istedim...
Dün-Bugün-Yarın
Çok zaman önceydi. O kadar zaman önceydi ki zaman diye bir şey yoktu.
İnsanlar güneş doğup batıncaya kadar yaşıyorlardı hayatı. Bir daha hiç olmayacakmış gibi dolu ve anlamlı.Derken zaman diye üç parçalı bir şey icat etti insan.Bir parçasına dün dedi, diğer parçasına bugün, öteki parçasına da yarın.
Sonra fesat karıştı zamana ve insan bugünü unuttu. Dünü düşünüp pişman oldu,yarını düşünüp telaşlandı; ama işin ilginç tarafı tüm telaş ve pişmanlıkları güneş doğup batıncaya kadar yaşadı.Farkında olmadan rezil etti bu gününü.
Oysa yarın, bugüne dün diyor, dünde bu gün için yarın diyordu. Bir türlü beceremedi. Bir eliyle yarına, diğer eliyle düne yapıştı. Bu günü eline yüzüne bulaştırdı...Mutsuz oldu insan. Ve ne gariptir ki yarının telaşı da, dünün pişmanlığını da hep bugün yaşadı; ama bugünü hiç yaşayamadı.Ne yarın ne de dün!
Can Dündar
ellerine sağlık nefis gözüküyor :)
portakal en sevdiğim meyvelerden, bu ne güzel sunum, bu ne güzel fotoğraf böyle.tadının harika olduğuna eminim,,ellerine sağlık, şahane olmuş vallahi...sevgiler canım.
çok güzel görüntüsü var portakal en sevdiğim meyvelerden biri ellerine saglık sen yaparsında güzel olmazmı süper olmuş...iyi pazarlar dilerim..
SALATALAR
YEMEKLER
PASTALAR
KURABÄ°YELER
HAMUR ISLERI
MAKARNA PILAV
BOREKLER
TATLILAR
KAHVALTILIKLAR
SUTLU TATLILAR
CORBALAR
POGACALAR
EKMEKLER
YORESEL YEMEKLER
TARTLAR
MUFFINLER
