Ben bu aralar kadayıfa takmış durumdayım.Çocukken kadayıf en sevmediğim tatlı türüydü.Şimdilerde ise evimizin baş tacı olan bir tatlı.Bir yandan kilo vermeyi düşünürken diğer yandan kadayıfı düşünüyorum.Son 2 hafta içinde kadayıfın her türünü yaptım diyebilirim tabi yapmakla kalmayıp yedimdeMuhallebili kadayıf tarifine bir çok sitede karşılaştım.Hemen hemen herkes denemiş.Birde yemekteyiz programında görünce artık deneme zamanı geldi dedim
***MUHALLEBİLİ KADAYIF***
MALZEMELER: 250 gram tel kadayıf 200 gram iri çekilmiş ceviz 3 yemek kaşığı şeker 125 gram margarin veya tereyağı
MUHALLEBİSİ İÇİN: 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nışasta 1 paket krem şanti
YAPILIŞI:Kadayıfları geceden bir tepsiye serip bekletin iyice kuruması için.Ertesi gün genişce bir tencereye yağı ve kadayıfları alıp güzelce kavuralım.Zaten en zor kısmı bu güç gerektiriyorKadayıfların rengi kahverengi oluncaya kadar kavurmamız gerekiyor.Rengi dönmeye başlayınca 3 yemek kaşığı şeker ve cevizleride ilave edip karıştırmaya devam edelim.Yanlız kavurma işini kısık ateşte yapalım.Renk kahverengi olunca ocaktan alalım.Muhallebi için süt,un,şeker ve nışastayı bir tencereye alıp iyice karıştıralım.Ocağa alıp karıştıra karıştıra pişirelim.Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.Muhallebi ılınınca krem şantiyi ilave edip mikserle 3-4 dakika çırpalım.Büyük boy kare yada dikdörtgen borcama kadayıfın yarısını bastırarak döşeyelim.Üzerine muhalebiyi yayalım.En üste kalan kadayıfı dikkatlice yaydıktan sonra buzdolabına kaldıralım.En az 2-3 saat dolapta bekletelim..AFİYET OLSUN....
muhallebili kadayıf hiç denememiştim senin tarife göre denemeyi düşünüyorum..eminim güzel olacak..ellerine sağlık canım.. keyifli hafta sonları diliyorum..
Yaşam gülmeyi ,sevgi hak etmeyi, vefa unutmamayı, dostluk sadık kalmayı bilenler içindir. http://sukruyilmaz.net/img/gunaydin.png
Hayırlı Günler Ailenizle ve Sevdiklerinizle birlikte Güzel Bir Hafta Sonu Tatili'nin Sağlıklı ve neşeli geçmesini dilerim.Sagılarımla.
Yorum Yazamayan Üye Kardeşlerim Blogumda teknik bir hatadan dolayı veri tabanındaki üye kardeşlerimin üyelikleri silinmiş olup yeniden üye olmalarını ve yorum yazmalarını arz ederim. bu nedenle üyelıkleri silinen kardeşlerimden özür dilerim.
GÜLÜM
Gül yüzün aklımdan çıkmıyor bir an
Hasretin içimi yakıyor gülüm
Yıldızlar uykuya dalarken bile
Hayalin hep bana bakıyor gülüm
Kaybolup giderken seher yıldızı
İçimi kemirir hala bu sızı
Neyleyim ben sensiz baharı yazı
Yokluğun boynumu büküyor gülüm
Yanımda olmadan gülermi yüzüm
Ne gecem bellidir nede gündüzüm
Kahrede kahrede geldi bak güzüm
Şaçlarımda şafak söküyor gülüm
Alıntı: Uğur Yeniler
http://www.yazgulu.com/siirler/gulumm.php
Güzelim Nasılsın?
Şekerim seni unutmadım.TÜRKİYEDE Nasıl Güzel Tatlılar var.
ama senin Tatlıların senın kadar ŞEKER ve unutulmaz.
umarım herşey yolundadır.
Sağlıklı keyifli günler seninle ve sevdiklerinle olsun.
Sevgiler
ŞANEL
tropicalmalibu
Kadayıf tatlın hoş gözüküyor.Ellerine saglık.Ben hiç denemedim.Haklısın; yine uzaklaştım.Çok şükür iyiyim; canım. Güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim. Görüşmek üzere...
(Sevaplar içinde Cuma günü ve gecesinde yapılandan daha kıymetlisi, günahlar içinde de, Cuma günü ve gecesinde işlenilenden daha kötüsü yoktur.) [Ramuz]
Cumanız mübarek olsun.
Sağlıcakla kalın.
Dostluk dallarda goncadır, Dostluk sırattan incedir, Dostluk herşeyden öncedir, Sönmesin muhabbetin közü, Merhabadır dostun sözü merhaba. http://sukruyilmaz.net/images/cuma6.jpg
Hayırlı Günler Cumanız Mübarek Olsun Ailenizle ve Sevdiklerinizle birlikte Gününüzün Sağlıklı neşeli ve bol bereketli geçmesini dilerim.Sagılarımla.
KIRMIZI GÜL
Geçen yıl sonbaharda,
Kırmızı bir gül,
Bırakmıştım kapına,
Onu alıp kokladın mı,
Kurutup koynunda sakladın mı,
Baktıkça beni hatırladın mı?
Kırmızı gül aşkı anlatırmış,
Aşkımı anlatabildim mi?
Bu sonbaharda da,
Kırmızı güllerle geldim kapına,
Binlerce kırmızı gülle,
Evini gül bahçesine,
Yüreğimi aşk cennetine
Çevirecektim...
Kapın kapalıydı,
Sen yoktun,
Gitmiştin,
Kırmızı güller kaldı elimde,
Bir acı var yüreğimde,
Kırmızı güller kurudu,
Sahipsiz öksüz kaldı,
Bense bi çare,
Kapında nöbetteyim hala...
canım çok çok güzel olmuş ellerine sağlık,bende denemek istiyorum.Sevgi saygı hoşgörü ve tüm güzellikler hepimizin olsun.Yarın cuma hayırlı cumalar olsun...
merhabalar arkadaşım, yaklaşan mevlid kandili ve kutlu doğum haftası
sebebiyle yasin, kuran hatmi ve salavat okumaları başlattık.blogumu
ziyaret ederek katılımını bekliyorum.şimdiden hayırlı cumalar diliyerek
selamlar sevgiler bırakıyorum.
bu kadayıfı bende denemek istiyorum ne zamandır.kadayıfı çok seviyorum çünkü.bu haliyle de seveceğimden eminim.ellerine sağlık.inan çok güzel görünüyor.
canım harşika görünüyor kadayıf ellerine sağlık keşke dün görseydim bugun yapsaydım eşim ili gündür kadayıf istiyor nasıl oldu sonuc bende tvde gordum ama cesarwet edemedım cevabını beklıyorum ona gore yapıcam tadıda görüntüsü gibi güselmi şimdilik hoşcakal
valla ıyı olmaya calısıyorum.calısmaktan fırsat buldukca kendıme bakıyorum.sıyahın hıkayesı zaten kıtap asamasında yazdıgım kıtaptan cok kısa alıntılar alıpta sıze yazıyorum bayaaa uzun bır roman olacak sımdıden 243 sayfa olmus tabı kıtapta olaylar daha detaylı anlatılıyo arada gunluk yazısmalar bıle var sıyahın gunlugunden.
canımsın hersey ıcın cok ama cok tesekkur ederım bende yenı bolumu sımdı yazmaya basladım hazır bır kac dakıkalım zamanım varken yazayım dedım
canım bu kadayıf gelde ye beni diyerek bağırıyor:)
görüntü sunum harika ötesi ayrıntı vermende çok iyi oldu benim için.ellerine emeğine sağlık.
ayrıca tuzlu kurabiyelerimi beğenip denemene çok sevindim.yayınlamanı heyecanla bekliyorum.teşekkür ederim.sevgilerimle..
arkadaşım kadayıfla aram pek yok ama bu tarif hoşuma gitti , deneyipte acaba kadayıf yemeğe başlasammı :-))
bu hafta benim rejim hak getire :-) kızım 1 haftalığına geldi bende izin aldım sürekli yiyip duruyoruz :-)
ellerine sağlık , sevgilerimle
Bu yemekteyiz proğramıda bazen çok işe yarıyor.Ortaya çok değişik lezzetler çıkıyor.Görüntüsü harika en yakın zamanda bende denemeliyim...Ellerine sağlık arkadaşım ve iyi günler diliyorum...
ellerine saglik canim cok nefis olmus ben bir tatli hastasiyim kekske elimi uzatip da alabilseydim fakat bu kilolari ne yapacagmi bilmiyorum :(
öptümmm
Yere düşen yağmur damlaları Kalbine inecek güneşi engellemesin Güneş bulutların arasından Hep sana doğru baksın Güneş güzellikler getirsin Günaydın
Hayırlı Günler Ailenizle ve Sevdiklerinizle birlikte Gününüzün Sağlıklı neşeli ve bol bereketli geçmesini dilerim.Sagılarımla.
GÖZLERİN YETER
Unutmuşum kendimi senin gözlerinde
Farkında değilim saatlerin geçtiğinin
Ne olurdu sanki zaman dursa yarim
Elimdeyken sevdiğim senin ellerin
Yağmura gerek yok gözlerin yeter
Yüreğime yağar hasretin senin
Sensiz geçecek her gün yarim
Çığ olur düşer yüreğime benim
Sözlere gerek yok gözlerin yeter
Dilin gizler ama onlar doğruyu söyler
Seviyorsun gözlerinden belli yarim
Yüreğim yalnızca gözlerini dinler
varya sen beni oldureceksin her seferinde yuregimde elimde geliyorum bloguna ve her seferindede agzimin suyunu silerek donuyorum blogundan.canisi ben turkiye topraklarina 3 gunden fazla uzakliktaki allahin bir dagindayim ve bu gibi guzellikleri buralarda yapmam imkansiz anlayacagin mahrumiyet bolgesindeyim.
canimsin blogun harika ellerine saglik blogunu talan etmek icin sabirsizlaniyorum simdi soyle oluyo ben blogumdaki arkadas listemde mevcut olan arkadaslar sirayla geziyorum ama ilk yazilarina kadar helede bu blog yemek tarifleriyle ilgiliyse vay blog sahibinin halina simdiye kadar hic bir blogtan kovulmadim ama bu bundan sonrada kovulmiycam anlamina gelmiyo :))))napim cok soru soruyorum :))))yani basina bela olmaya az kaldi
bugün arkadaşlarım toptan bana savaş mı açtınız ne? tatlıdan uzak durmaya çalışyorum ama kime gittiysem hep tatlı..Ben de bir tatlı bağımlısı, gel de dayan yani:) kadayıflı muhallebi de en sevdiklerimden napcaz?:) ellerine sağlık canım..
ÖSS dedin ikinci yaramı deştin..! Valla biz çok fenayız, bildiğin gibi değil.Üstelik bir de SBS var bizde.Çift taraflı stres yani..! Senin bir formülün varsa asıl sen bana ver:) kelin ilacı olsa derler ya o durum yani.!! kızımla iki günün biri küs vaziyetteyiz..Çok saldırgan ve alından oldu..Azıcık spor yaptırabilsem biliyorumki stresi çok azalacak ama yapmıyor ya da yapamıyor...sporla ter atmaları şart..Allah yardımcımız olsun hepimizin ne deyim canım yaa, keşke bir yol olsa..hayırlısı artık
Çok sevgilerimle, öpüyorum..
yine salmışsın tatlılarını ortaya, resmen taciz ediyorlar beeeee.....rejimdeyim kardeşim görmüyormusun sayfamı ben ot kök yiyiyorum... almayacağım onları hepsi senin olsun...:)) ellerine sağlık canım harika olmuştur bu tatlında eminim diyerleri gibi....
hımmm,nefis bir tatlı.bende uzun zamandır denemeyi düşünüyordum.senin yaptığın çok güzel görünüyor.bunu denemekte fayda var.harikaaaa.elelrine sağlık canım.afiyetler olsun.
Canım ben de bu aralar kilo vermeye çalışıyorum ama sen ne yapmışsın öyle.Off off verdiğim birkaç yüz gramı tekrar aldım bakarken:))Bir de yesem :))Ellerine sağlık harika olmuş.Bir arkadaşım yapmıştı ben de denemedim.Çok leziz bir tatlıydı.Ortası yumuşacık muhallebi,altı üstü çıtır çıtır....hmmm...
Bu arada seni çok iyi anlıyorum.Sizin evdeki telaş bu sene çok hakikaten.İnşallah telaşların bir bitsin buluşuruz tabi ki.Bakalım biz becerebilecekmiyiz.Gözlerin nasıl oldu ? şimdi daha iyisindir umarım.
sevgiler...
ellerine sağlık canım,çok güzel olmuş.ben de takmış durumdayım bu kadayıfa.kadayıf ailece çok sevdiğimiz bi tatlıdır.muhallebilisini en kısa sürede denicem.dayanamadım tepsisiyle aldım kadayıfı:))sevgilerimle...
arkadaşım o güzel yorumlarına teşekkürler tatlıların her ikiside güzel olmuş muhallebili kadayıf faklı en kısa zamanda deneyim ellerine saglık güzel nefis gözüküyo
günaydın canım kadayıf çok güzel görünüyor tabaktakini aldım bence bütün balık etinde olan hanımlarda yesin tabiki ama tabağındaki kadayıfın yarısını yanındaki arkadaşı ile paylaşarak ikiside rejimini bozmamış olur ben zayıfım tek tavsiyem yediğinizin yarını yemek bol su içmek herşeyi de yiyebilirsiniz böylece bütün hanımlara yedikleri bal şeker olsun iyi günler sevgiler www.mikrotem.blogspot.com www.mikrotem.forumotion.com
SALATALAR
YEMEKLER
PASTALAR
KURABİYELER
HAMUR ISLERI
MAKARNA PILAV
BOREKLER
TATLILAR
KAHVALTILIKLAR
SUTLU TATLILAR
CORBALAR
POGACALAR
EKMEKLER
YORESEL YEMEKLER
TARTLAR
MUFFINLER
Muhallebili kadayıf tarifine bir çok sitede karşılaştım.Hemen hemen herkes denemiş.Birde yemekteyiz programında görünce artık deneme zamanı geldi dedim
