yasaminkiyisindan 177 Takipçi | 175 Takip
Kategorilerim
Diğer İçeriklerim (333)
BUTONLARA BASIN DOLAŞIN Tüm içeriklerim

RESİMLERE TIKLAYIN DOLAŞIN

KEKLERKEKLER SALATALARSALATALAR YEMEKLERYEMEKLER PASTALARPASTALAR KURABİYELERKURABIYELER HAMUR ISLERIHAMUR ISLERI MAKARNA PILAVMAKARNA PILAV BOREKLERBOREKLER TATLILARTATLILAR KAHVALTILIKLARKAHVALTILIKLAR SUTLU TATLILARSUTLU TATLILAR CORBALARCORBALAR POGACALARPOAÇA EKMEKLEREKMEKLER YORESEL YEMEKLERYORESEL YEMEKLER TARTLARTARTLAR MUFFINLERMUFFINLER

**KOLAY SU BÖREĞİ**

2008-05-18 20:29:00

IMG_0094 by you.

Bu böreği ilk kez denedim ve favori böreklerim arasında yerini aldı..Bu böreği

sevgili mutfaktayım arkadaşımın yapmış olduğu kahvaltı etkinliğine yolluyorum..

Arkadaşlar inanın gerçek su böreğinden farkı olmuyor..çünkü pişirme aşamasında üzerine 4 su bardağı su ekliyorsunuz..Önce çok şaşırmıştım ama deneyince hak verdim..Bu tarifi tarifdefterinden aldım..Tarifi veren arkadaşın adı ...Renginakkizal..Evet gelelim tarife..Yapım aşamalarını resimledim sizler için..

IMG_0087 by you.
 ****KOLAY SU BOREGİ****

MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket margarin(aralara sürmek için)
  • 4 su bardağı su(üzerine dökmek için)
  • 300 gram beyaz peynir
  • Maydanoz

 YAPILIŞI:Yumurta,tuz,ılık su ve aldığı kadar unla
hamuru yoğurun..Çok sert bir hamur olmayacak..
hamuru buzdolabında yarım saat bekletin..Sürenin
sonunda çıkarıp 16 bezeye ayırın..Margarini eritip ılıtın..
Her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın..Aralarına
yağ sürüp iki gurup halinde olacak 8 erli guruplar..
En üstekine yağ sürülmeyecek..Merdane yardımıyla fırın
 tepsinizin büyüklüğünde açın..Yağladığınız tepsiye serin..
arasına rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz
karışımını yayın..Diğer 8 bezeyide aynı şekilde yapıp üzerine serin..Kalan yağı üzerine sürün..Yağ miktarını fazla bulursanız daha az kullanabilirsiniz..220 derecelik önceden ısıtılmılmış
fırına verin..Üzeri hafif kızarmaya başlayınca dışarı alıp böreği dörde bölün..Her bir parçasına bir bardak su dökün ve tekrar
fırına verin..Börek suyunu çekip kızarana kadar pişirin..
gerçekten su böreğinden farkı olmuyor...AFİYET OLSUN.....

DİGER BOREK TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN

IMG_0085 by you.IMG_0084 by you.

 

4996
0
0
Yorum Yaz