****GLAZÜRLÜ ÇİKOLATALI MUFFİN****

2010-05-24 11:13:00

IMG_2878

Geçenlerde slikon muffin kalıplardan aldım.Eve gelir gelmez ilk işim mutfağa girip kalıplarımı denemek oldu.Harika oldular gerçekten.Sanırım bu ara sık sık muffin tarifleriyle karşılaşacaksınız..Bu tarif tamamen hayal gücümle yaptığım bir tarif..Yeni denemelerimi bekleyin:))İçi bol çikolatalı olsun istedim..İçine bolca damla çikolata ilave ettim..

IMG_2865

****GLAZÜRLÜ ÇİKOLATALI MUFFİN****


MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 aida çay bardağı şeker

Yarım aida çay bardağı süt

1 kahve fincanı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1 yemek kaşığı nışasta(tepeleme)

1 paket kabartma tozu

Damla çikolata

12 adet fındık

1 paket Dr Oetker siyah-beyaz glazür


YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpalım.Süt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edelim.Un, nışasta,kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyerek karışıma ilave edip kaşık yardımıyla  karıştıralım.Bu ölçülerle 12 adet muffin elde ediyoruz.Muffin kalıplarımızı yağlayıp her kalıba birer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştıralım..Üzerine birer fındık ve birer çay kaşığı damla çikolata ekleyelim.Kalan harcımızı üzerlerini kapatacak şekilde eşit şekilde paylaştıralım..Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verelim.Yaklaşık 25-30 dakikada muffinlerimizi pişirelim.Fırından alıp soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarmadan glazürümüzü paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp mufinlerimizin üzerini süsleyelim.Glazür soğuduktan sonra muffinlerimizi kalıptan çıkarıp servis yapalım..AFİYET OLSUN::::

IMG_2869

DİĞER DEĞİŞİK MUFFİN TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN  

7490
0
0
Yorum Yaz