yasaminkiyisindan 177 Takipçi | 175 Takip
Kategorilerim
Diğer İçeriklerim (333)
BUTONLARA BASIN DOLAŞIN Tüm içeriklerim

RESİMLERE TIKLAYIN DOLAŞIN

KEKLERKEKLER SALATALARSALATALAR YEMEKLERYEMEKLER PASTALARPASTALAR KURABİYELERKURABIYELER HAMUR ISLERIHAMUR ISLERI MAKARNA PILAVMAKARNA PILAV BOREKLERBOREKLER TATLILARTATLILAR KAHVALTILIKLARKAHVALTILIKLAR SUTLU TATLILARSUTLU TATLILAR CORBALARCORBALAR POGACALARPOAÇA EKMEKLEREKMEKLER YORESEL YEMEKLERYORESEL YEMEKLER TARTLARTARTLAR MUFFINLERMUFFINLER

**FIRINDA ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ**

2007-12-03 21:35:00
 

Bu akşam yemekte fırında etli patates vardı.Bu yemeği
bilmeyeniniz yoktur belki ama yine de paylaşmak istedim.
Fırın tepsisinde resmini çekicektim ama maalesef tabaklara koyduktan sonra aklıma geldi:)henüz alışamadım galiba.Tam
yemek yiyecekken kızım hatırlattı anne resmini çektinmi diye:)
evet gelelim yapımına....

ben kendim yaptığım miktardaki ölçüleri vericem azaltıp
çoğaltmak sizlere kalmış.aslında bu tarifi yazmayı
düşünmemiştim sonuçta fırında patates dedim.Ben zeytinyağlı barbunya ararken yemek sitelerini keşfettim.o yüzden bildiğim
tüm tarifleri yazmaya çalışıcam:)

  
**FIRINDA ETLİ PATATES**


MALZEMELER:

  • 5 veya 6 patates
  • 300 gram kuzu but
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-2 domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 diş sarmısak
  • Karabiber,Pulbiber,tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su

 YAPILIŞI:Patatesleri soyup ince ince dilimleyelim.Etlerimizi kuşbaşı şeklinde doğrayalım.Fırın tepsimize patatesleri ve eti koyup üzerine salçayı ve baharatları tuzu ilave edip harmanlayalım1 yemek kaşığı sıvı yağımızıda üzerine gezdirelim.Sonra düzenleyelim.kabuklarını soyduğumuz sarmısakları tepsinin her köşesine yerleştirelim.En üste kabuklarını soyup dilimlediğimiz domatesleri ve uzunlamasına kestiğimiz biberleri koyup sıcak suyu ilave edelim.Tabi tuzu unutmayalım.Önceden ısttığımız fırına sürelim yaklaşık 50-55 dakikada pişiyor.

AFİYET OLSUN......

     

3005
0
0
Yorum Yaz