****FINDIK KURABİYE****

2011-07-21 16:56:00

 

Uzun zaman oldu tarif yazmayalı.Bloğumu ve arkadaşlarımı özledim.Blogcu sık sık sorun çıkarıyor ve ardı arkası kesilmiyor maalesef.Düzelecek sandım ama hayır düzeleceği yok.Bu duruma alışıp yeniden devam demek istiyorum..Vereceğim tarif çok uzun zamandır yayınlanacaklar arasındaydı..tadı güzel kolay bir tarif.

 

 

****FINDIK KURABİYE****

 

MALZEMELER:

1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

5 Yemek kaşığı pudra şekeri

5 yemek kaşığı hindistan cevizi

2 yumurtanın sarısı (Akı bulamak için ayrılacak)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un ( unu azar azar ilave edin yuvarlayabileceğiniz kıvamda olsun)

 

BULAMAK İÇİN:

 

1 ÇAY BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ

AYIRDIĞIMIZ YUMURTA AKLARI

 

YAPILIŞI:Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elinizle şekeri yağa yedirin.Yumurta sarılarınıda ilave edin.Hindistan cevizinide ekleyin.Unu azar azar ilave edin oarada kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyin.elinizde yuvarlayacak kıvama gelince un eklemeyi bırakın.Fındıktan biraz daha büyük parçalara bölüp yuvarlayın.Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp fırın tepsinize dizin.(tepsiye yağlı kağıt sererseniz iyi olur.)hepsini aynı şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış fırına verin.Üzerinin çatlamasını istiyorsanız fırınınızın üst gözünde pişirmeye başlayın üzeri kızarınca alta alabilirsiniz.AFİYET OLSUN....

 

13141
0
0
Yorum Yaz