**ÇİLEK REÇELİ**

2008-08-18 08:17:00
IMG_0550 by you.
Çilek mevsimi geçti belki ama ben bu reçeli blogcunun sorunlu olduğu zaman yapmıştım.Maalesef o zaman yayınlama şansım olmadı.Kısmet bugüneymiş ne diyelim..
IMG_0550 by you.
******CİLEK RECELİ****
                                  

MALZEMELER:
1 kilo küçük boy çilek
1 kilo toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:Çileklerimizi güzelce yıkayıp ayıklayalım..Hatta yaklaşık bir saat kadar suda bekletirsek daha iyi temizlenir..Uygun bir tencereye yıkayıp ayıkladığımız çilekleri alalım.Şekeri üzerine ilave edelim..Bu şekilde akşam hazırladıysak sabaha kadar,sabah hazırladıysak akşama kadar bekletelim..Eğer zamanınız yoksa dolapta bekletin.Sulanan reçel tenceremizi ocağa alıp pişirelim..Köpüklerini ara ara alalım..Sakın başından ayrılmayın taşabilir..Kıvama gelince limon suyumuzu ilave edip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.Kıvama gelmesi yaklaşık 15-20 dakikayı buluyor..AFİYET OLSUN......
DİGER TATLİ TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN

1141
0
0
Yorum Yaz