yasaminkiyisindan 177 Takipçi | 175 Takip
Kategorilerim
Diğer İçeriklerim (333)
BUTONLARA BASIN DOLAŞIN Tüm içeriklerim

RESİMLERE TIKLAYIN DOLAŞIN

KEKLERKEKLER SALATALARSALATALAR YEMEKLERYEMEKLER PASTALARPASTALAR KURABİYELERKURABIYELER HAMUR ISLERIHAMUR ISLERI MAKARNA PILAVMAKARNA PILAV BOREKLERBOREKLER TATLILARTATLILAR KAHVALTILIKLARKAHVALTILIKLAR SUTLU TATLILARSUTLU TATLILAR CORBALARCORBALAR POGACALARPOAÇA EKMEKLEREKMEKLER YORESEL YEMEKLERYORESEL YEMEKLER TARTLARTARTLAR MUFFINLERMUFFINLER

**CEVİZLİ SULTAN LOKUMU TARİFİ**

2007-12-22 20:27:00

Bu görmüş olduğunuz lokumların bildik tanıdık lokumlar
dan hiç bir farkı yok.Tek farkı hammadesini biliyor olmamız:)
bu bayram revani,cevizli baklava ve sultan lokumu yaptım.
Hızımı alamayıp burma da yapacaktım da allahtan ev ahalisi
 beni durdurdu:)Sizde de oluyormu bilmiyorum ama mutfağa girdimmi çıkamıyorum.Özellikle de değişik tarifler denediğim
de ilk tarif tuttumu duramıyorum:)bu lokumları aylar
öncesinden portakalağacın da görmüştüm.Bu bayram yapmak
nasip oldu.İyikide yapmışım.herkes çok beğendi.Tamam sabırsızlanmayın yazıyorum tarifi:)


**SULTAN LOKUMU**
MALZEMELER:

  •  1 paket margarin(250 gram)
  •  2 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
  •  2 su bardağı şeker
  •  1 litre süt
  •  1 paket vanilya
  •  1 su bardağı kadar hindistan cevizi
  •  1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  •  1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI: Margarini bir tencereye koyup eritelim.Unu ilave edip unun kokusu çıkıncaya dek unumuzu kavuralım.Şekeride ilave edip kavurmaya devam edelim.Sütü yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.Koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştırmaya devam edelim.Kısık ateşte tabi.Ocaktan alıp vanilya katıp karıştıralım.Mikserle 10 dakika çırpalım.Buzdolabına koyup 1- 2 saat bekletelim.Dolaptan çıkarıp elimizde yuvarlayalım.Ortasını açıp içine bir iki parça ceviz tarçın karışımından koyup yuvarlayalım.Hindistan cevizine bulayalım.Lokumlarımız hazır.Kahveyle ikram edebilirsiniz.AFİYET OLSUN......

39043
0
0
Yorum Yaz