Pazar günü oğlumun doğum günüydü.17.yaşını kutladık..Nice sağlıklı uzun yıllara inşallah..Doğum günü pastasını çok zorlanarak yaptım..Neden?Çünkü beşiktaşlı ve amblemini yapmak istiyordum..Ama siyah renk gerekiyor ve ben gıda boyalarına pek sıcak bakmıyorum nedense..Ama çaresiz bu kez kullandım..Şeker hamuruyla yapmak istedim..Ankarada bir tek gimatta bulunuyormuş..Toptan gıda satışı yaptıkları için.1-2 kg alanımayor..Gıda boyası kullandım ama yineden çok fazla kullanmadım renk siyah değil gri oldu:)) **BESİKTAŞLI-YAŞ-PASTA**
MALZEMELER:
8 yumurta
8 kahve fincanı un
8 kahve fincanı şeker
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 yemek kaşığı sıcak su
ARA KREMA:
1 paket hazır pasta kreması
1 su bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı süt
2-3 Adet muz
ÜSTÜ İÇİN:
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
YAPILIŞI:
İlk önce pasta kremamızı çırpıp İçine damla çikolatalarımızı ekleyip dolaba koyalım..krem şantimizide hazırlayıp onu da dolaba koyalım..Pandispanyamızı yapalım.Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın..Suyu ekleyin Unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin..vanilyayı ekleyin..yağlı yağıt serilmiş fırın tepsisine dökün..Önceden ısıtılmış fırına verin..pişince çıkarıp üzerini bezle örtün sertleşmesin..Soğumasını bekleyin..Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin..ben ikiye böldüm.böldüğüm bir parçayı iple kesip iki parça haline getirdim..yani üç katlı oldu..Dört katlı da yapabilirsiniz..Sizin hayal gücünüze kalmış..her parçayı sütle ıslattım..aralarına çırpıp hazırladığım pasta kremasını sürdüm..üzerini ince dilimlediğim muzla döşedim..Tüm katları aynı şekilde yapıp en üstü krem şantiyle sıvadım..Süsleme size kalmış..
ben koyu beşiktaş taraftarı olarak pastanızı beğendim ellerinize sağlık bizede gönderirseniz daha güzel olur :)
***********************************************
PASTAYI BEĞENMENİZE ÇOK SEVİNDİM.AYRICA YORUM İÇİNDE TEŞEKKÜR EDERİM.OĞLUMDA KOYU BEŞİKTAŞ TARAFTARI EPEY UĞRAŞTIRDI YAPIMI AMA:)HER ZAMAN BEKLERİM..
ben gelmeyelı ne kadar nefıs tarıfler koymussun öğle bu saatte nassıl acıktım nasıl ellerıne sağlık... tartında, tahanalı çorbanda, bjk lı pastan ve bu tavuklu böreğinde harıka bayıldım hepsıne supersın...görüşemk üzere..
cok guzel olmus,bır gun cesaretimi toplayıp pasta yapmaya karar verirsem tarifinizi deniycem cunku;cok resimlerle iyi anlatmıssınız...bu arada oglunuzun yeni yası kutlu olsun,umarım saglık,huzur,mutluluk ve basarı getirir.
Oğlunun yeni yaşı kutlu olsun.Sağlıklı uzunnn yıllar dilerim.Pasta ve süslemesi enfes olmuş ellerine sağlık arkadaşım...
http://gonuluncelezzetler.blogspot.com/
SALATALAR
YEMEKLER
PASTALAR
KURABİYELER
HAMUR ISLERI
MAKARNA PILAV
BOREKLER
TATLILAR
KAHVALTILIKLAR
SUTLU TATLILAR
CORBALAR
POGACALAR
EKMEKLER
YORESEL YEMEKLER
TARTLAR
MUFFINLER
