Çok güzel sunumu şık ve en önemlisi çok lezzetli bir yemeğimiz ALİ NAZİK..Patlıcan yemeğinin her türünü seven biri olarak bu yemeği çok lezzetli buluyorum..Çoğunuz denemiştir mutlaka birde benim tarife bir göz atın
**ALİ NAZİK**
MALZEMELER: 6-7 adet patlıcan 300 gram kıyma 4-5 adet sivri yeşil biber 2 adet domates Maydanoz 1 kase yoğurt 5-6 diş sarmısak 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz biber karabiber pulbiber tuz YAPILIŞI:Patlıcanları közleyin.Ben kapaklı teflon tavada közlüyorum..Patlıcanları yıkayıp bıçakla bir kaç yerinden delin..Tavaya alıp kapağı kapatın..Çok harlı olmayan ocakta yaklaşık 10-15 dakika közleyin..Patlıcanlar közlenirken kıymamızı ocağa alıp kavuralım..İçine yağ, ince kıyılmış biberlerimizi ekleyip karıştıralım..kabukları soyulup rendelenmiş domateslerimizi de ilave edelim. en son maydanoz ve baharatlarımızı ilave edip ocaktan alalım.Közlenen patlıcanlarımızın kabuklarını soyalım.Kabuklarını kolayca soymak için elinizi ıslatıp soyun daha kolay soyulur..Patlıcanlarımızı avucumuzda sıkıp fazla suyunu alalım..Bir tava yada tencereye 1 yemek kaşığı tereyağımızı alıp eritelim..ezdiğimiz patlıcanlarımızı ilave edip soteleyelim..Servis tabağına alalım..Yoğurdun içine kabuklarını soyup ezdiğimiz sarmısaklarımızı ilave edip karıştıralım..Patlıcanlanın üzerine gezdirelim....En üste hazırladığımız kıymalı harcı alalım.Tereyağını eritip toz biberi ekleyelim hafif yakalım ve yemeğimizin üzerine gezdirelim..AFİYET OLSUN...
MUTFAĞINA GİRDİM AÇ KALDIM.YAZIN YEMEK YAPMAMIŞSIN. YEMEKLER HEP YAŞLANMIŞ.TAZELERİNİ YAP.
****************************************
BENİM MUTFAĞIMDA AÇ KALINMAZ ARKADAŞIM:)AMA TAZELEME KONUSUNDA HAKLISINIZ.TEŞEKKÜR EDERİM İLGİNİZE.HER ZAMAN BEKLERİM:)
Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Gun Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
Sayin Kardesim Yorumlariniza,mesajlariniza ve katkilariniza tesekkur ederim.
29 EKIM SIIR'I
Bin dokuz yüz yirmi uc
Saat tam 20,30
Duyurdu bir iki uc
Yuz bir pare topumuz
Sanli buyuk ordumuz
Unumuzu dunya'ya
Dag tas dere ova cay
Agac kus yıldız gun ay
Asker isci okullu
Nese ile dopdolu
Varol ey Cumhuriyet
Adı guzel hurriyet
Dokulen kanimizla
Sonmez inancimizla
Kavustuk bizler sana
Can veririz ugruna
Gel tatlı senligimiz
Gel kutlu benligimiz
Sen bizim yuzumuzsun
Gonlumuz gozumuzsun
Damarimizda kansin
Dizimizde dermansin
Selam ey cumhuriyet
Selam ey buyuk millet
Hayirli Akşamlar Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Hafta Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
Sayin Kardesim Yorumlariniza,mesajlariniza ve katkilariniza tesekkur ederim.
36.7
Madem otuzalti yediye dusmus atesin
Demek cikisin yakin hastaneden
Benim dal gibi zayifim guzelim
Ne dilersen dile benden
Esiri askin olmusum cana
Kafamin ve kolumun gucu senden
Ben fakir sair dogmusum
Ne dilersen dile benden
Ben de çok severek yerim alinazik'i.Seninki de enfes gözüküyor.Karnım acıktı valla.Akşam saatlerinde gezmemek lazım blogları ama napıyım.Kızlar yatınca ancak fırsat bulabiliyorum.Ellerine sağlık arkadaşım.İyi geceler dilemeye gelmiştim.Sevgiler...
tek kelimeyle anlatılır bu görüntü süper.Eline sağlık sevgili arkadaşım çok iştah açıcı görünüyor.Eminim lezzetide güzeldir.Zaten yemek sayfası olarak en beğendiğim blogcu arkadaşlarımdan birisin.Kolaylıklar ve başarılar diliyorum sana sevgiler...
Gunaydin Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli Yeni Bir Pazar Tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
BU KAMPANYA KACIRILAMAZ NEDENI BELLI 2.5 CAPULCUYA KARSI OY KAMPANYASI 300.000.000 TURKDEN GELMELI KI DUNYA TITRESIN YERINDEN VE OYLA DA OLSA SINEK GIBI EZELIM ONLARI
Msnbc de ermeni tasarisi icin oylama var; 'yes' sikkinda 1,5 milyon ermeniyi Turklerin yok ettigi iddia ediliyor.Bu durumu degistirmek icin 'no' sikkina basmaniz gerekiyor. Ulkemize destek olmak icin asagidaki linke tiklayip 'no' ile baslayan sikki isaretleyiniz.Ankete sizde katilin.Dunyanin en çok tiklanan sitelerinden olan Msnbc de yapilan bu karalama kampayasinda Ulkemize destek olunuz..Tum tanidiklariniza da bunu maille gönderiniz.http://www.msnbc.msn.com/id/21253084
Hayirli Akşamlar Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli Yeni Bir Hafta Sonu Tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
Sayın Kardeşlerim, Dostlarım ve Arkadaşlarım
Türkiye Cumhuriyeti'ni Ulusunu,Milletini,Devletini ve Bayrak'ını sevenin Suçu ne? Kapanan bazı bloglar değil http://www.blogger.com web sitesinin yayınladığı bütün http://www.blogspot.com/blog ları, kapatılmış buda gösteriyorki blogger bir yerde bir yanlışmı yaptı? acaba sorusunu getiriyor akla, ama buraya bağlı blog sayfası yayınlayaların günahı ne? Bu yanlışlığın düzeltilerek Blog sayfası yayınlayan'ların mağduriyetinin giderilmesini diliyor ve Bu nedenle bu yanlış olayı Protesto Ediyor ve Kınıyorum blogspot.com'da blog sayfası yayınlayan Kardeşlerime,Dostlarıma ve Arkadaşlarıma geçmiş olsun diyorum
Gerçekten yapmayanımız pek yoktur değilmi ama benim için bi türlü kısmet olmadı ne zaman denemeye kalksam bir malzeme eksik çıkar bende sonraya derdim::)) patlıcanlar mevsim gereği tezgahlardan kalkmadan artık deneyeyim::))
Arkadaşlar maalesef dün akşamdan beri Türkiye'den Blogger'a giriş yasaklandı ve ben dün geceden beri kendimi çok kötü hissediyorum. Kendimi büyük bir boşluk içerisine düşmüş, yapayalnız ve çaresiz gibi hissediyorum. Arkadaşlarımı ve blogumu geri istiyorum!
Arkadaşlar ben elimdeki bir program sayesinde giriş yapabiliyorum, isteyen olursa yardımcı olabilirim; ayrıca da wordpress'e girip blogunuzu yedekleyebilirsiniz. Bu saçmalık sona erene kadar ne yazık ki yapacak başka bir şeyimiz yok!!
BU ARADA ELLERİNE SAĞLIK CANIM, ALİ NAZİK HARİKA OLMUŞ.
Bu güzel tarifin için teşekkür ederim canım. Patlıcan yemeği yapacaktım, aha da buldum. Ben hiç ali nazik yapmamıştım. Şöyyleeee nazik nazik patlıcanları alalım ele bi hele... İnşallah güzel olur. Ellerine sağlık hakikatten sunum çok güzel...
ellerine sağlık arkadaşım ali nazik nefis görünüyor bir palıcan sever olarak bayıldım afiyet bal şeker olsun löp löp et olsun hee bide pıt pıt yağ olsun :))) size
selam caım.patlıcan sever biri olarak en sevdigim yemektir ..oglumda bayılır ve sık sık yaparım.nefis görünüyor.eline saglık.sizlere afiyet olsun.hayırlı cumalar dilerim.sevgiler.
SALATALAR
YEMEKLER
PASTALAR
KURABİYELER
HAMUR ISLERI
MAKARNA PILAV
BOREKLER
TATLILAR
KAHVALTILIKLAR
SUTLU TATLILAR
CORBALAR
POGACALAR
EKMEKLER
YORESEL YEMEKLER
TARTLAR
MUFFINLER
