RESİMLİ,PASTA,KEK,KURABİYE,HAMUR İŞİ,YAŞ PASTA,SALATA,ÇORBA,BÖREK,ÇÖREK,TATLI,ŞERBETLİ TATLI, ET YEMEKLERİ, ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER, MUFFİN, TART, TURTA,POGAÇA,BALIK,KÖFTE,YÖRESEL YEMEK,ANA YEMEK,ET YEMEK,TAVUK YEMEK,BALIK,HER TÜR RESİMLİ DENENMİŞ TARİF




Tarif yollamak ve önerileriniz için adresim YASAMİN.KİYİSİNDAN@HOTMAİL.COM...

26/12/2008 - **EV YAPIMI MAYONEZ**
Kategori: SOSLAR


Evde mayonez yapma kervanına bende katıldım..Daha önce de yapardım ama biraz zahmetliydi bu tarif ise o kadar kolay ve kesilme imkanı yok gibi.İlk denememde hemen oldu 5 dakikada. Ben bu tarifi ilk önce arzumcum arkadaşımda gördüm..O da makarnacık 
arkadaşımızdan almış.. İki arkadaşımada ayrı ayrı teşekkür ederim..Valla ben çok rahatladım mayonez konusunda, hiç tereddütsüz deneyim derim..Evet tarifimize geçmeden önce dikkat etmemiz gereken püf noktaları var onlara dikkat edersek hiç sorun kalmaz..Bütün malzemelerimiz kavanoz ve blenderin ağzı dahil buzdolabında soğumuş olmalı.Kavanozumuzun ağız genişliği blenderinizin sığacağı büyüklükte olmalı daha geniş ağızlı kavanozlar uygun değil..ben konserve yaptığım kavanozda yaptım..Kavanoz ne kadar dar olursa o kadar iyi çünkü kenardaki malzemeler özleşmiyor.mayonez yapımına başlamadan önce alta vereceğim malzemeleri dolapta en az 45 dakika 1 saat arası dolapta bekletin..hadi başlayalımDil


**EVDE MAYONEZ YAPİMİ**

 5 DAKİKADA HAZIR

MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı sirke veya limon suyu(ben sirke tavsiye ediyorum)
İsteğe bağlı yarım çay kaşığı hardal(ben kullanmadım)
2 tutam tuz

YAPILIŞI:Dolapta soğumuş olan malzemelerimizi alalalım.Kavanoza yumurtayı dikkatlice kıralım burada önemli olan yumurtanın sarısının dağılmaması resimdeki gibi..


sırasıyla yağı sirkeyi tuzu ilave edip blenderı kavanozun dibine değecek şekilde yerleştirin..En yüksek devirde çalıştırın.İlk on saniye hiç kıpırdatmayın..kavanozun yarısı mayonez kıvamı alana kadar hareket ettirmeyin..Blenderı yavaş yavaş yukarı doğru kaldırarak üst kısımdaki malzemelerinde karışmasını sağlayın.Ve sonunda tüm malzemeler karışıp mayonez kıvamı alınca bir kez hızlıca blenderı kavanozun dibine kadar indirip çıkararak kenarlarda kalan yağların karışmasını sağlayın.BittiGözlerBütün malzemeleri soğuk kullandığımız için hemen kullanabiliriz.Malzemelerin soğuk olmasının nedeni kıvamının koyu olması..Gerçekten süper bir tarif..5 dakikada mayoneziniz hazır..Hem doğal hem sağlıklı..
Not:Malzemelerde katkı maddesi kullanılmadığı için bir hafta içinde tüketilmesi gerekir..AFİYET OLSUN

SALATA TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN 

 
 
37 YorumYorum yaz!Bağlantı

15/11/2007 - **EV YAPIMI PİZZA SALÇASI (KETÇAP)TARİFİ**
Kategori: SOSLAR

MALZEMELER
 8 adet domates

 1 adet büyük boy kuru soğan

 2 adet sivribiber

 1 adet kırmızı etli biber(charliston veya dolmalık biber)

 1 çorba kaşığı un

 1/2 çay bardağı sirke veya limon suyu

 1 çay bardağı sıvıyağ

 2 adet karanfil+1/2 parmak büyüklüğünde çubuk tarçın

 1 tatlı kaşığı tozşeker

 1 tatlı kaşığı tuz


YAPILIŞI:İnce ince kıydığımız kuru soğanı,orta ısılı ateşte ve sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavuralım.İnce kıydığımız biberleride ilave edip,1-2 dk.daha kavurduktan sonra,unu katıp 2-3 dk.daha kavuralım ve   ufak kestiğimiz domatesleri ilave edelim.Domatesler eriyip de püre haline gelince,yeterince suyu,karanfilleri ve tarçını katıp,hep beraber pişirelim.Koyu bie kıvama gelince,yeterince tuzu,toz şekeri ve sirkeyi koyup,son bir kere karıştırdıktan sonra ocaktan indirip,bir süzgeçten süzelim.Süzgecin içinde kalan posayı ezerek,salçaya ilave edelim.Eğer salçamızın kıvamı tamam değilse,biraz daha orta ısılı ateşte kaynatıp,kıvama gelmesini sağlayalım.

NOT:İsteyenler,sarımsak da ilave edebilir.

2 YorumYorum yaz!Bağlantı

2/11/2007 - 'Samuray' Mayonez*
Kategori: SOSLAR

Bir sos tarifi daha biri beni durdursun:))

 

MALZEMELER:

 

  • 1 Adet yeşil biber
  • 8 Kaşık mayonez
  • 1 Kaşık üzüm sirkesi
  • 1 Acı kırmızı biber 
  • 1 Çay kaşığı hardal

 

YAPILIŞI:Yeşil biberi közleyip ufak ufak dograyalım ve diyer malzemelerle birlikte sos kıvamına gelene dek mikserden geçirin....AFİYET OLSUN......

0 YorumYorum yaz!Bağlantı

2/11/2007 - **SARMISAKLI SOS TARİFİ**
Kategori: SOSLAR

Ve işte patateslerinizle yiyebileceğiniz bir sos.

 

MALZEMELER:

  • 5 Kaşık mayonez
  • 3 Kaşık ricotto yada lor peyniriyle (ben lor peyniriyle yapıyorum)
  • 3-4 Diş sarmısak 
  • 1 Sap taze soğan

 

YAPILIŞI:Yeşil soğanı ufak ufak dograyıp diyer malzemelerle birlikte Mikserden geçirin...Ve bir kaşık ince ince kıyılmış maydanoz ekleyin.AFİYET OLSUN.....

0 YorumYorum yaz!Bağlantı
<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->
Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
RESIMLI,PASTA,KURABIYE,HAMUR ISI,KEK,YAS PASTA TARIFLERI,SERBETLI TATLI TARIFLERI,SÜTLÜ TATLI TARIFLERI,YEMEKTARIFLERI,ZEYTINYAGLILAR,KAHVALTILIK TARIFLER,SALATA,POGACA,BÖREK,KÖFTE,YÖRESEL TARIFLER,DENENMIS VE BEGENILMIS TARIFLER
rm

SüperTeklif'e üye ol, sen de kazan!

SİTE HARİTASI



KATEGORİLERİM

  • YEMEKLER
  • BOREKLER
  • CORBALAR
  • DIGER
  • EKMEKLER
  • FAYDALI BILGILER
  • HAMUR ISLERI
  • KAHVALTILIKLAR
  • KEKLER
  • KURABIYELER
  • MAKARNA-PILAV
  • MUFFINLER
  • PASTALAR
  • POGACALAR
  • SALATALAR
  • SOSLAR
  • SUTLU TATLILAR
  • SİTE HARİTASI
  • TARTLAR
  • TATLILAR
  • YORESEL YEMEKLER

  • KEKLERKEKLER SALATALARSALATALAR YEMEKLERYEMEKLER PASTALARPASTALAR KURABİYELERKURABIYELER HAMUR ISLERIHAMUR ISLERI MAKARNA PILAVMAKARNA PILAV BOREKLERBOREKLER TATLILARTATLILAR KAHVALTILIKLARKAHVALTILIKLAR SUTLU TATLILARSUTLU TATLILAR CORBALARCORBALAR POGACALARPOAÇA EKMEKLEREKMEKLER YORESEL YEMEKLERYORESEL YEMEKLER TARTLARTARTLAR MUFFINLERMUFFINLER




    BANNERIM


    BANNERİMİ SİTENİZE YAPISTIRMAK ISTER MISINIZ?

    ARKADAŞLARIM

    yemekvekurabiye
    mutfakkapisi
    tesetturgiysiler
    orkide33
    lezzetlieller
    yagmurlagezinti
    ZEHRAY
    sersoyhobi
    SERAP1980
    ozgur544
    nerimaninmutfagi
    keskinlininmutfagi
    kianagraphicdesign
    1976OZDEK
    aysegulleaysegulle
    cansukelle
    gulnih
    dilrubasultan
    seheryeli8
    yemedeyanindayat
    bakimliyiz
    ismail1961
    neseersoy
    sugibiyasam
    sirinediger
    enguzelresimlerburada
    ahsapboyaci
    selinmisirli
    bolbolyiyelim
    hulela
    yasasinyemekyemekk
    nazmiyeisbilir
    karmaguzellik
    mutgaginizdakiyardimci
    1964anne
    kopuklukahvemolasi
    pastaveyemekler
    turuncumutfak
    makyajvebakim
    horseracing
    hercai58
    anne66
    leziznimetler
    bolerosalmodelleri
    gurcan091609
    kekcafe
    TatliHayat
    sevincden
    cabukyemek
    alternatifblog
    goknilceorganizasyon
    hatce
    ceyt
    miniksumeyye
    42zengin
    diki35
    cicale
    gelincigindunyasi
    sevincceden
    kahkaha
    sifaniyetine
    burgazgulu
    lezzetsepeti
    mavilimutfak
    metal11
    MeyvelerinFaydalari
    beceriklim00
    vedasozleri
    askhikayelerimiz
    yemektarifleri85
    Funda2008
    aslihansahin
    sevilayinaynasi
    sema42
    yasemininpenceresinden
    kizilciksurubu
    blogstar
    insancayasamak
    hamdivehusnucan
    arzumcum
    fulyailkim
    kadincahaller
    june25
    sanaldann
    leziz
    nurlayemek
    illedeyemek
    yemeksanati
    sefertasi
    yenitadlar
    mutfakrobotu
    Gulgibiyim
    candanmutfakta
    Kiana
    mutfaktayim
    emelinmutfagi
    hdidem
    mutfakbereketi
    GonuLunceLezzetLer



    BAĞLANTILARIM

    Eldaninannesi
    Zuhalyalcin
    Gönül
    Nino
    Disalce
    Hunerlieller
    pastatarifleri
    Mutfakca
    Siir dostu
    Şanel
    oktay usta
    kadinonline
    rebellon
    Putty Angelica
    syongarry
    arkaplanlar
    şükrü yılmaz
    evimevim-selda
    Selince

    Bloglar Alemi - Yemek Blogları
    Google Pagerank Checker
    Bloglar Alemi LinkBankasi.Net
    Bilgiler DizinDizin , TrDizin
    Hobiler Bedava Hit Siteler
    New_banner1


    toplist