Çok pratik hemen hazırlanabilen bir pasta halley pastası.Tatlı krizine iyi gelirBen çoğunlukla pasta yapamadan halleyler biter ama arada kurtarabildiğim zamanlar yaparım bu pastayı.Ben tadını çikolatalı ve meyveli dondurmaya benzetirim..Sıcak yaz günlerine uygun hafif bir tatlı.Tavsiye ederim..
***HALLEY PASTASI ***
MALZEMELER: 10 adet halley (1 paket) 2 paket krem şanti+2 su bardağı soğuk süt 1 paket çikolata sosu+2 su bardağı süt 1 adet muz 4 adet kaysı 1 adet kivi 4 adet çilek Veya elinizin altında hangi meyveler varsa
YAPILIŞI:halleyleri elinizle küçük parçalara ayırıp bir kaba alın.başka bir kapta 2 su bardağı sütle 2 paket krem şantinizi çırpın.Meyveleri küçük küçük dilimleyin.Halleyleri ve meyveleri krem şantiyle karıştırın.Streç film serdiğiniz herhangi bir kalıba boşaltın.Üzerinide sera streçle kaplayıp buzluğa kaldırın.Çikolata sosunu üzerinde yazan miktardan yarım su bardağı eksik sütle pişirin.(genelde 2,5 su bardağı deniyor ben o yüzden miktarı 2 su bardağı olarak verdim)buzlukta en az 1 saat beklettiğiniz pastanızı çıkarıp servis tabağına ters çevirin pişirip soğuttuğunuz çikolata sosunu her yerine değecek şekilde üzerine gezdirin.Pasta hazır.AFİYET OLSUN....
Daha önce FİNCANDA denediğim kekleri bu kez normal kalıpla yaptım.Çok güzel oldu.Fırında yaptığım pandispanyadan çok daha güzel kabardı.Hem dilediğiniz kadar katlara bölebilirsiniz.Nemli olduğu için bölerken çok rahat bölünüyor.gerçekten abartmıyorum çok lezzetli bir pasta oldu.Tencerede yaptığım fincan kekle aynı ölçüleri kullandım.Yanlız kullanacağınız kalıp pişireceğiniz tencereden biraz daha küçük olmalı...Evet geçelim tarifimize....
***TENCEREDE YAŞ PASTA***
MALZEMELER: 1 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 2 çay bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 portalakal kabuğu rendesi
KREMA İÇİN:
2 paket krem şanti 2 su bardağı süt 1 çay bardağı damla çikolata 80 gramlık bitter çikolata
YAPILIŞI:Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz. Sırasıyla diğer malzemeleride ilave edip karıştırıyoruz.Isıya dayanıklı cam kalıbın her yerini sıvı yağla iyice yağlıyoruz.Harcımızı kaba boşaltıp tencereye oturtuyoruz.Kalıbımızın yarısına gelecek şekilde musluk suyu ilave ediyoruz.Tenceremizin kapağına bir mutfak havlusu koyup tenceremizin kapağını kapatıyoruz.Ardından su kaynayana kadar yüksek ateşte,su kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.20 dakika sonunda ocağı kapatıp kapağını açmadan 15 dakika bekliyoruz.Sürenin sonunda kapağı açıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbımızı ters çevirip kekimizi çıkarıyoruz.Soğuduktan sonra üçe bölüyoruz.her katına krem şanti sürüyoruz.Dilerseniz damla çikolatada ekleyebilirsiniz.Tüm katlar bittikten sonra kalan krem şantiyle her yerini kaplıyoruz.Üzerine çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş bitter çikolayla süslüyoruz.AFİYET OLSUN...
Çok hafif lezzetli ve pratik bir pasta.Havalar ısınmaya başladı ve beslenmemizede dikkat etmemiz gerekiyor.Benim gibi tatlıdan asla vazgeçemem diyenlerdenseniz hafif sütlü tatlıları tercih etmelisiniz.Kedi dili bisküvilerim vardı nasıl değerlendirebilirim diye düşündüm ve böyle bir lezzet çıktı.Süslemede yine başarılı değilim ama lezzet on numero
***KEDİ DİLİ PASTASI***
MALZEMELER:
300 gram kedi dili bisküvi 1 su bardağı+1 yemek kaşığı toz şeker(bisküvileri batırma için)
KREMASI İÇİN:
1 litre süt 2 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşı un(tepeleme) 1 yemek kaşığı nışasta(tepeleme) 1 su bardağı+2 yemek kaşığı toz şeker 50 gram margarin yada tereyağı 1 paket vanilya 2 adet muz
YAPILIŞI:Öncelikle kremamızı hazırlayalım.Bir tencereye sütü,şekeri,unu,nışastayı,yumurta ve vanilyayı alıp karıştıra karıştıra kısık ateşte pişirelim.Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp yağımızı ilave edip yağ eriyinceye kadar karışıralım.30-32 santimlik kelepçeli kalıba şekerli süte batırdığımız bisküvilerimizi dik bir şekilde kenarlara dizelim.Uzun gelirse kalıbın boyuna göre bölelim .Tabanınada dizelim bisküvilerimizi.Üzerini kapatacak şekilde kremamızı dökelim.İnce ince dilimlediğimiz muzları döşeyelim.Muzların üzerine yine kremamızdan dökelim.Bisküvi ve krema bitene kadar işleme devam edelim.Üzerini serayla kapatıp buzdolabına alalım.(Kalıpta yapınca kenarlarına krema değmiyor benim yaptığım hatayı yapmayıp 2 kaşık krema ayırırsanız kalıptan çıkarınca kenarlarına sürersiniz).buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra kalıptan çıkarıp ayırdığınız kremayı kenarlarını sürüp dilediğiniz gibi süsleyin ve servis yapın.AFİYET OLSUN....
Arkadaşlar bu aralar gerçekten çok yoğunum.O kadar çok tarif biriktiki en kısa zamanda hepsini yayınlarım inşallah.Bu tarifimde çok kolay herkesin malzemelerini kolaylıkla bulup yapabileceği bir pasta.Benim tariflerim genelde her evde bulunan malzemelerle yapılan tarifler.Ben blogcu olmadan önce nette tarifler ararken basit ve güzel tarifler arıyordum.Bazı pasta tariflerine bakıyorum içinde en az 500 gramlık çikolata olan pastalar.Bu kadar çikolata her zaman her evde bulunamaz.Mesela benim çocuklarım çikolatayı çikolata olarak yemeyi tercih ederlerBilemiyorum sizlerde durum nasıl.Bence önemli olan az malzemeyle güzel şeyler üretebilmek.Bu tarifimi p.d.ç.e.41 in ev sahibeliğini yapan yemekelisleri arkadaşıma yolluyorum..
***ÇİKOLATALI KOLAY YAŞ PASTA***
MALZEMELER: 1 adet 2 katlı kakaolu pastaban 1 paket dr oetkar kakaolu pasta kreması 1 paket krem şanti 1 kare milföy süt 2-3 yemek kaşığı damla çikolata
YAPILIŞI:Krem şantimizi 1 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına kaldıralım.Pasta kremamızıda üzerinde yazdığı şekilde hazırlayalım.Servis tabağına pastabanımızın alt katını alalım.Yarım su bardağı sütle ıslatalım.Pasta kremamızı sürelim.(pasta kremamızdan bir kaç kaşık ayıralım üst süslemesi için)Damla çikolata ekleyelim.Diğer katıda ıslatıp üzerini kapatalım.Üzerini krem şantiyle sıvayalım ve buzdolabına kaldıralım.Bir adet kare milföyü merdane yardımıyla biraz inceltip fırında pişirelim.iyice kızarsın.Milföyümüzü fırından aldıktan sonra elimizle minik parçalar haline getirelim.Rende çikolata şeklinde.Pastamızı dolaptan alıp Milföy kırıntılarıyla pastamızı süsleyelim.Ayırdığımız pasta kremasıyla da üzerini dileğimiz gibi süsleyelim.Pastamız hazır buzdolabında bir kaç saat bekletikkten sonra servise hazır.AFİYET OLSUN...
Bloğumu ilk açtığım zamanlarda yapıp yayınladığım tarifim.O zamanlar fotoğraf makinam olmadığı için cep telefonuyla çekiyordum.Resim çok kötüydü.Çok güzel bir tarif olduğu için yeniden yapıp yayınlamak istedim.Bu tarifimi p.d.ç.s.40 etkinliği için missgibi arkadaşıma yolluyorum.kolay gelsin arkadaşım.Bu arada canım arkadaşlarım sihirlilezzetler, mikrotem, myoopie, womanworld ,sehadetyildizi beni bloger ödülüne layık görmüşler çok teşekkür ediyorum.Bende bu güzel ödülü tüm arkadaşlarıma veriyorum.
YAPILIŞI:Hamuru hazırlamak için 1 su bardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp,ateşe koyun.İçine toz şekeri ve tuzu katın.Kaynamaya başladığında unu birden içine atıp karıştırarak 5-10 dk pişirin ve tencereyi ateşten alın.Hamur ılık hale gelince içine yumurtaları teker teker kırıp,ele biraz yapışan bir hamur elde edene kadar yedirin(yumurta ölçüsü 3 veya 4 hamurun kıvamına göre değişebilir.)Hamur ne fazla katı ne de fazla yumuşak olmamalıdır.Hamuru ,ucunda bir parmak kalınlığında hamur sıkma ucu takılı krema torbasına doldurun.Az yağlanmış bir fırın tepsisine uzun biçimde sıkın.170 derece fırında 30-40 dk pişirin.Bu arada kreması için tüm malzemeleri bir tencereye koyup,muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.Sonrasında soğutun.Fırından çıkardığınız eklerin ortalaını kesip,kremadan pay ederek koyun.Çikolatalı sos için,tüm malzemeyi benmari usulü eritip,eklerin üzerine sürün.AFİYET OLSUN...
Yazarın notu:))çikolata sosunu hazır paketlerden yapabilirsiniz.Onunla yaparsanız verilen süt miktarını azaltın.
Çok kolay ve pratik bir tarif daha.Hemen hazırlayabileceğiniz hoş sunumu ve lezzetiyle çok güzel.Birde bu tarifle bu şekilde değilde truf şeklinde yapabilirsiniz.O şekilde de çok güzel oluyor.Yuvarlayıp istediğiniz malzemelere bulayabilirsiniz.Ben o şekilde yapıp bir gece buzlukta beklettikten sonra kızıma yolladım.Evet buyrun tarife **MOZAİK PASTA**
MALZEMELER:
300 gram sade pötübör bisküvi 2 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pudra şekeri 125 gram margarin(eritilmiş) 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:Bisküvileri robottan geçirip bir kaba alın.Sırasıyla kakao,pudra şekeri,ceviz ve eritilip ılınmış margarini ilave edip karıştırın.Sütü ilave edip iyice karıştırın hamur kıvamını alsın.Strecin üzerine dikdörtgen şekilde koyup piramit şekli verin.Buzlukta 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN...
Yeni yılın ilk tarifiyle geldim..İnşallah huzurlu bir yıl olur..Hoş olmayan haberlerle uyandık yeni yıl sabahında..Yedi gencimizi kaybettik.Yedi gencecik fidanları.. Onlara ölümü yakıştırmıyorum..Uyudular sonsuz bir uykuya daldılar.. Allahım ailelerine sabır versin..Rabbim beterinden korusun..Evet hayat devam ediyor.. Bu pasta o kadar aceleyle yapıldıki kendimi yemekteyiz programında hissettimÇünkü aynı anda bir kaç şey daha yapıyordum..Ama tadı çok güzel oldu süper diyebilirim..Evet tarifimize geçelim..Resimlere bakınca anlarsınız süsleme şekline karar veremediğimi en son hali üstteki hali
***PUDİNGLİ YAS PASTA*** PANDİSPANYA İÇİN: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı nışasta 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
KREMASI İÇİN: 1 paket kakaolu puding 3,5 su bardağı süt(puding için) 2 paket krem şanti 1 su bardağı süt(krem şanti için) Ayrıca 1 su bardağı süt+1 yemek kaşığı şeker(keki ıslatmak için)
YAPILIŞI:Öncelikle yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızıyla 5-6 dakika çırpalım. Vanilyayı ekleyelim..Un, kakao,nışasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım.Yağlanmış kalıba dökelim..Kalıp seçimi size bağlı ama çapı en fazla 30 santim olsun.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim..O arada bir tencereye 3,5 bardak sütü ve pudingimizi ilave edip karıştıra karıştıra pişirelim.. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp ılımaya bırakalım..Ilınınca içine 1 paket toz krem şantiyi ilave edip mikserle çırpalım..Üst süslemesi içinse bir bardak sütle bir paket krem şantiyi çırpıp dolapta bekletelim..Pişen pandispanyamızı kalıptan çıkarıp ikiye bölelim. şekerli sütle iki katıda ıslatalım..İçine hazırladığımız pudingli keremamızın yarısını sürelim..Diğer katı üzerine kapatıp kalan kremamızla kaplayalım..Üzerini dolapta bekleyen krem şantimizle süsleyelim..Hazırlanan pastamızı dolapta en az 3-4 saat bekletelim..AFİYET OLSUN...
Çok kolay, pratik,lezzetli bir pasta tarifi.Ben evdekilere kabak tatlısı yediremiyorum, sizlerde durum nedir bilmiyorum ama yedirmenin yolunu buldum..Pasta yapınca bayıla bayıla yediler..Hemde hiç uğraştırmıyor.Keyifle yap afiyetle yedirBu arada hazır pasta tabanıylada yapabilirsiniz.
***BAL KABAGİ PASTASİ*** MALZEMELER:
KEK İÇİN: 4 yumurta 3 Türk kahvesi fincanı uşeker 4 Türk kahvesi fincanı un 1 paket kabartma tozu
İÇİ İÇİN: 1 kilo kabak 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
ÜSTÜ İÇİN: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt
YAPILIŞI:Dilimlenmiş kabaklarımızı bir tencereye alıp üzerine bir su bardağı şekeri ekleyip kısık ateşte pişirelim..Kabaklar iyice yumuşayınca ocaktan alıp ılıtalım..Ilıdıktan sonra blenderla iyice ezip püre haline getirelim..İçine cevizide ekleyip karıştıralım.Evde hazır pişmiş kabak tatlınız varsa onu blenderdan geçirip yapabilirsiniz..Krem şantimizi 1 su bardağı sütle hazırlayıp dolaba kaldıralım.Kekimiz için yumurta ve şekeri en az 6-7 dakika mikserle cırpalım..İçine elenmiş ve kabartma tozuyla karıştırılmış unumuzu ilave edip karıştıralım..Yağlanmış yuvarlak kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim..kekimiz piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkaralım..Ilınınca iple ikiye kesip arasına hazırlamış olduğumuz kabak püresini sürelim..Diğer katıda üzerine kapatıp pürenin kalan kısmını sürüp krem şantiyle süsleyip en az 2 saat dolapta bekletelim..AFİYET OLSUN....
Bu pasta evde elimin altında bulunan malzemelerle yapılmış bir pasta..Hatta süslemelere dikkat edin bayramdan artan badem şekerlerinide bu şekilde değerlendirmiş oldumKenarlara halley parçaları serpiştirilmiş ne bulursan süsle pastasıAncak bu kadar olabildi..Tadımı?muhteşem ötesi bir lezzet tabiki...Ben gıda boyalarından hazır kremalardan mümkün olduğu kadar uzak durmaya çalışırım..Evet geçelim tarifimize..
Bu pastamı http://susamcorekotu.blogcu.com arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı P.d.Ç.S 30 etkinliğine yolluyorum..İkinci haftayada bir katkım olur inşallah..
**MUZLU YAS PASTA**
MALZEMELER:
4 ADET YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI UN 4 KAHVE FİNCANI ŞEKER 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 PAKET VANİLYA
ARA KREMASI:
3 SU BARDAĞI SÜT 3 YEMEK KAŞIĞI UN 1 YEMEK KAŞIĞI MISIR NIŞASTASI 4 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER 1 SU BARDAĞI İNCE KIYILMIŞ FINDIK 100 GRAM MARGARİN VE YA TEREYAĞI 2 ADET MUZ
ÜST KREMASI: 1 PAKET KREM ŞANTİ 1 SU BARDAĞI SÜT
YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpalım.Un kabartma tozu ve vanilyayı başka bir kapta karıştırıp eleyerek yumurtalı karışıma ilave edip karıştıralım..yğlı kağıt serilmiş büyük boy bir fırın kabına karışımımızı yayalım..180 derecede ısıtılmış fırına verelim..Bu arada krem şantimizi sütle çırpıp buzdolabında bekletelim..Ara kremamız için verilen yağ ve fındık dışındaki malzemeleri bir tencereye alıp karıştıra karıştıra pişirelim..Kaynamaya başlayınca fındık ve margarini ilave edip ocaktan alıp kendi sıcağıyla margarini eritelim..Pişen kekimizi soğuduktan sonra resimdeki gibi iki parçaya bölüp kenarlarını düzeltelim..Üç katlı yapmak isterseniz benim yaptığım gibi bir parçasını iple ikiye ayırabilirsiniz..her katına hazırlamış olduğumuz kremamızı sürüp dilimlediğimiz muzları dizelim..En üste hazırlamış olduğumuz krem şantiyi sürüp her tarafına yayalım..Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin..Ben kekin kenarlarından artan parçaları robottan geçirip içine kakao fındık ve 1 yemek kaşığı sütle minik truflar hazırlayıp süsledim..AFİYET OLSUN...
SALATALAR
YEMEKLER
PASTALAR
KURABİYELER
HAMUR ISLERI
MAKARNA PILAV
BOREKLER
TATLILAR
KAHVALTILIKLAR
SUTLU TATLILAR
CORBALAR
POGACALAR
EKMEKLER
YORESEL YEMEKLER
TARTLAR
MUFFINLER
Ben çoğunlukla pasta yapamadan halleyler biter ama arada kurtarabildiğim zamanlar yaparım bu pastayı.Ben tadını çikolatalı ve meyveli dondurmaya benzetirim..Sıcak yaz günlerine uygun hafif bir tatlı.Tavsiye ederim..
Bilemiyorum sizlerde durum nasıl.Bence önemli olan az malzemeyle güzel şeyler üretebilmek.Bu tarifimi p.d.ç.e.41 in ev sahibeliğini yapan 
Çünkü 
Ancak bu kadar olabildi..Tadımı?muhteşem ötesi bir lezzet tabiki...Ben gıda boyalarından hazır kremalardan mümkün olduğu kadar uzak durmaya çalışırım..Evet geçelim tarifimize..
