RES�ML�,PASTA,KEK,KURAB�YE,HAMUR ��,YA� PASTA,SALATA,�ORBA,B�REK,��REK,TATLI,�ERBETL� TATLI, ET YEMEKLER�, ZEYT�NYA�LI YEMEKLER, MUFF�N, TART, TURTA,POGA�A,BALIK,K�FTE,Y�RESEL YEMEK,ANA YEMEK,ET YEMEK,TAVUK YEMEK,BALIK,HER T�R RES�ML� DENENM�� TAR�F-Blogcu

RES�ML�,PASTA,KEK,KURAB�YE,HAMUR ��,YA� PASTA,SALATA,�ORBA,B�REK,��REK,TATLI,�ERBETL� TATLI, ET YEMEKLER�, ZEYT�NYA�LI YEMEKLER, MUFF�N, TART, TURTA,POGA�A,BALIK,K�FTE,Y�RESEL YEMEK,ANA YEMEK,ET YEMEK,TAVUK YEMEK,BALIK,HER T�R RES�ML� DENENM�� TAR�F

Tarif yollamak ve �nerileriniz i�in adresim YASAM�N.K�Y�S�NDAN@HOTMA�L.COM...

9/11/2009 - NUTELLALI SP�RAL KURAB�YE
Kategori: KURABIYELER

Nutella sevenler için harika bir kurabiye tarifi..Hem dama�a hemde göze hitap eden nefis bir lezzet..orjinal tarif te hamura kakao konmu�..

****NUTELLALI SP�RAL VEYA RULO KURAB�YE****

MALZEMELER:
1,5 su barda�� un
Yar�m su barda�� pudra �ekeri veya toz �eker
Yar�m su barda�� toz halinde f�nd�k
100 gram tereya�� veya margarin
1 adet yumurta
1 yemek ka�� so�uk süt
Nutella

YAPILI�I:Oda s�cakl��nda yumu�am�� margarin,yumurta,�eker ve sütü yo�urma kab�na al�p kar��t�r�n.Unu ve f�nd�k tozunuda ilave edip özlü bir hamur yo�urun.un az gelirse ilave edebilirsiniz.Hamuru ya�l� ka��d�n üzerinde merdaneyle 25 x 35 cm ebad�nda aç�n.Üzerine nutellay� her taraf�na gelecek �ekilde bolca sürün.(resimdeki gibi)Ya�l� ka��t yard�m�yla rulo yap�n.Ka��tla birlikte buzdolab�nda 30 dakika bekletin.Sürenin sonunda ruloyu dolaptan al�p 1 er cm aral�klarla dilimleyin,Ya�l� ka��t serilmi� tepsiye dizin.180 derecede �s�t�lm�� f�r�na verin.Hafif pempele�ince f�r�ndan al�p so�umaya b�rak�n.AF�YET OLSUN....

D��ER NEF�S KURAB�YE TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN

• 10 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

3/11/2009 - HAMURSUZ EKME��
Kategori: KAHVALTILIKLAR

Bu aralar favori ekme�im hamursuz..Bu ekme�i kahvalt�ya yapmak için çok erken kalkman�za gerek yok..Yap�m ve pi�me süresi için 45 dakika yeterli..Ben yöresel lezzetlere çok merakl�y�m..Kütahyal� bir arkada��mdan ald�m tarifi..Haftada bir kaç kez mutlaka yapar�m..Tarifini ald��m arkada��m içine sadece soda yani karbonat kullan�yor.Ben orada bir de�i�iklik yap�p karbonat ve kabartma tozunu e�it miktarda kat�yorum daha çok ho�uma gidiyor..�çine ceviz yada f�nd�k katabilirsiniz.Ben üzerine çok ince k�y�lm�� f�nd�k serpiyorum..Lezzetine doyam�y�caks�n�z..

****HAMURSUZ EKME��****

MALZEMELER:
1 çay barda�� yo�urt (küçük boy)
1 çay barda�� s�v� ya�(küçük boy)
1 çay barda�� su(küçük boy)
1 adet yumurta
1 tatl� ka�� tuz
1 çay ka�� tepeleme karbonat
1 çay ka�� tepeleme kabartma tozu
Ald�� kadar un(yakla��k 3-3,5 su barda�� kadar)yinede azar azar ekleyin..

VERD��M ÖLÇÜLER 1 ADET EKMEK �Ç�ND�R

ÜZER� �Ç�N:
1 yemek ka�� yo�urt
1 yemek ka�� s�v� ya�
F�nd�k,ceviz veya susam

YAPILI�I:Yo�urma kab�na un ve kabartma tozu d��ndaki tüm malzemeleri al�n.elinizle kar��t�r�p birbirine yedirin.Un ve kabartma tozunuda ilave edip hamuru yo�urun.F�r�n tepsisini ya�lay�n.Hamuru tepsiye al�p elinizle bast�rarak yuvarlak olacak �ekilde yay�n..Bir parmak kal�nl�kta olsun..Üzerini çatalla �ekillendirdikten sonra ya� ve yo�urt kar��m�n� sürün.Üstünü diledi�iniz �ekilde süslediktan sonra 180- 200 derece aras�ndaki f�r�na verin..Alt� üstü k�zard�ktan sonra ekme�iniz haz�r..Ortadan ikiye bölüp dilimleyin..S�cak s�cak servs yap�n..AF�YET OLSUN**********

D��ER NEF�S VE DE��K KAHVALTILIK TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

TAVADA P�ZZA TAR�F�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

• 28 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

27/10/2009 - D�D�KL� TENCEREDE TAVUKLU P�LAV
Kategori: MAKARNA-PILAV

Düdüklü tencerede pilav pi�irmek akl�ma gelebilecek en son �eydi taki Yetur arkada��m�n sitesinde rastlayana dek.Blogcu olman�n güzel taraf� bu olsa gerek.Arkada��m�n çok güzel tarifleri var bir göz at�n derim......Bir kez düdüklü tencerede pi�irdikten sonra ba��ml�s� olacaks�n�z inan�n..Ben her türünü pi�irdim.S�ras�yla hepsini yay�nl�y�cam in�allah.....�imdi geçelim pratik pilav pi�irme tarifimize..Ne tür pirinç olursa olsun sonuç muhte�em.Lapa pilava son... ${#emotions_dlg.cheesy}$ Tarifi aynen yay�nl�yorum tek fark ben tavuk ekledim..

******DÜDÜKLÜ TENCEREDE TAVUKLU P�LAV******

MALZEMELER:

1 su barda�� pirinç
1 su barda�� et veya tavuk suyu yoksa 1 su barda�� su
1 yemek ka�� tereya��
1 yemek ka�� s�v� ya�
1 çay ka�� sirke (pialav�n daha kabar�k olmas�n� sa�l�yor)
1 tane kesme �eker
Tuz
Bir kase ha�lan�p didiklenmi� tavuk eti
Veeee bir adet düdüklü tencere

YAPILI�I:

1-Pirinci tel süzgüye al�p elinizi hiç de�dirmeden akan suyun alt�nda y�kay�n.Süzün uygun bir kaba al�n.
2-Üzerine karnar suyu ilave edip yar�m saat dinlendirin.E�er zaman�n�z yoksa 15 dakika yeterli olur.
3-Sürenin sonunda tekrar süzgüye al�n süzün.Akan suyun alt�nda elinizi de�dirmeden tekrar y�kay�n ve süzgüde b�rak�n.

BU P�LAVIN �LK A�AMASI.E�ER SABAHTAN HAZIRLARSANIZ BU �EK�LDE AK�AM P��R�NCEYE DEK SÜZGÜDE BU �EK�LDE BEKLETEB�L�RS�N�Z.VE AK�AM P��R�P SICAK SICAK SERV�S YAPAB�L�RS�N�Z...

�yice süzülen ve kuruyan pirinç tane tane pi�er.E�er hemen pi�irmek isterseniz:

1-Düdüklü tencereye ya�lar�,tavuk suyunu,�ekeri,sirkeyi ve tuzu ilave edin kaynas�n.
2-Kaynamaya ba�lay�nca tavuk parçalar�n� ve pirinçleri ilave edin kar��t�r�n.
3-Pirinçler kaynamaya ba�lay�nca düdüklünün kapa��n� kapat�p mandal� dik konumda b�rak�n.
4-Buhar ç�k�� oldu�u anda mandal� indirin ve oca�� iyice k�s�n.Tam 5 dakika pi�irin ve ocaktan al�n.
-10-15 dakika hiç açmay�n iyice dinlensin.Sürenin sonunda kapa��n� aç�p çatalla kar�t�r�n.S�cak s�cak servis yap�n..AF�YET OLSUN..
**********************************

D��ER DE��K TAR�FLER�ME ULA�MAK �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

• 35 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

22/10/2009 - KIR P�DES�
Kategori: HAMUR ISLERI

Bu tür pideleri çok seviyorum.�çini istedi�imiz malzemeyle haz�rlayabiliriz,�ster ka�arl�,ister k�ymal� ve ya peynirli,Ben bu kez domateslisini denedim harika oldu..Dometesli yaparken dikkat etmeniz gereken tek nokta suyunu süzmeniz.Çünkü bekleyince domates sulan�r.Bu tarifimi p.d.ç.s. etkinli�ini yapan sevgili Nur arkada��ma yolluyorum.

****KIR P�DES�****

MALZEMELER:
1 su barda�� süt
1 su barda�� su
1 tatl� ka�� tuz
1 paket 42 graml�k ya� maya
Ald�� kadar un
100 gram margarin veya tereya��

�Ç MALZEMES�:
3-4 orta boy domates
1 adet rondodan geçirilmi� kuru so�an
1 çay ka�� kimyon
1 çay ka�� k. biber

YAPILI�I:Yo�urma kab�na �l�k su ve sütü al�p mayay� ilave edelim.Ka��kla veya elimizle mayay� s�v�lar�n içinde eritelim.Tuzu ekleyip ald�� kadar unla özlü bir hamur yo�ural�m.Hamurun üzerini kapat�p �l�k bir ortamda yakla��k 45 dakika bekletelim.Hamurumuz mayalan�p iki kat�na ula��nca 5 veya 6 bezeye ay�ral�m.Her bir bezeyi resimde görüldü�ü gibi açal�m.1-2santim kal�nl��nda açal�m çok ince olursa kuru olur.Açt�ktan sonra üzerine oda s�cakl��nda yumu�am�� margarini parça parça ekleyelim.(resimdeki gibi)iste�imiz harc� içine (uzunlamas�n)dö�eyelim.Kenarlar� ortada birle�ecek �ekilde kapatal�m.Üzerine yumurta sar�s� sürüp 180-200 derece aras� önceden �s�t�lm�� f�r�na verelim****AF�YET OLSUN********

D��ER NEF�S VE DE��K HAMUR �� TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

NEF�S �K� ÇE��T NOKUL TAR�F�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN
IMG_0190 by you.

• 18 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

17/10/2009 - KIRMIZI B�BER TUR�USU
Kategori: SALATALAR

K�rm�z� biberler bitmeden mutlaka denemeniz gereken bir tur�u.SAN�YE arkada��mda görünce ilgimi çekti ben yar�m ölçüyle yapt�m.Tad�n� çok be�endi�imiz için bir kaç kavanoz daha yapt�m.Her yeme�in yan�na yak��an bir tur�u.Asl�nda tur�udan ziyade ba�l� ba��na bir yemek olarak dü�ünüyorum.Valla arkada�lar bana sorarsan�z mutlaka deneyin derim süper ötesi bir lezzet.Tarifi aynen yaz�yorum.Hiç bir de�i�iklik yapmadan.Te�ekkürler arkada��m..

*****KIRMIZI B�BER TUR�USU*****

MALZEMELER:
5 kg k�rm�z� biber
5 kg domates
1 su barda�� s�v� ya� veya zeytinya��
1 su barda�� sirke(ben elma sirkesi kulland�m)
20 adet ac� sivri biber
1 ba� sar�msak
1 demet maydanoz
Tuz

YAPILI�I:
1-K�rm�z� biberleri f�r�nda veya ocakta közleyin.kabuklar�n� soyup küçük küçük do�ray�n.
2-Domatesleri rendeleyin ve suyunu çekene kadar iyice pi�irin.Suyunu çekince küçük do�rad��n�z ye�il biberleri ekleyin.1-2 dakika kar��t�r�n,közlenmi� ve do�ranm�� k�rm�z� biberleri ekleyin.
3-Rendelenmi� sar�msak,ya�,sirke ve tuzunu ekleyerek 25-30 dakika daha pi�irin.Sürenin sonunda ince k�y�lm�� maydanozlar� ekleyerek ocaktan al�n.
4-kaynar �ekilde kavanozlara doldurup a�z�n� s�k�ca kapat�n.
1 hafta içinde tur�unuz yemeye haz�r.AF�YET OLSUN*************

NEF�S DE��K SALATA TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

• 21 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

14/10/2009 - PUD�NGL� KEK
Kategori: KEKLER

Her zaman sonucun garanti oldu�u kek tarifimi yazmak istiyorum.Hepimizin vard�r böyle tarifleri.Hiç tereddütsüz yapt��m kurtar�c�m olan nefis kekim:)Ana malzemeler hep ayn�d�r ama her defas�nda baz� de�i�iklikler yapar�m..��te size her zaman elinizin alt�nda bulunmas� gereken kek tarifimiz Dil Bu arada sevgili KALP KURAB�YE arkada��m bana bu güzel ödülü lay�k görmü�.Kendisine çok te�ekkür ediyorum..Ben de tüm arkada�lar�ma arma�an ediyorum..

D��ER NEF�S VE DE��K KEK TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

***PUD�NGL� KEK***

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1,5 su barda�� eker
1 su barda�� süt
Yar�m su barda�� s�v� ya�
2 yemek ka�� kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su barda�� un

KREMASI �Ç�N:
1 paket parça çikolatal� puding
Paketin üzerinde yazd�� kadar süt (her markan�n süt miktar� de�i�iyor)

YAPILI�I:Yumurta ve �ekeri mikserin yüksek h�z�yla 4-5 dakika ç�rpal�m.Süt ve s�v� ya�� ilave edip ç�rpmaya devam edelim.Un,kakao,kabartma tozu ve vanilyay� bir kapta kar��t�r�p eleyerek s�v� kar��ma ekleyelim.Mikserin h�z�n� biraz dü�ürüp ç�rpal�m.Ya�lanm�� büyük boy borcama veya f�r�n tepsisine harc� yayal�m.Önceden 180 derecede �s�t�lm�� f�r�na verelim(f�r�n�n kapa��n� ilk 20 dakika açm�yoruz).kekin pi�ip pi�medi�ini anlamak için kürdan kontrolü yap�yoruz.kek pi�tikten sonra f�r�ndan al�p so�umaya b�rak�yoruz.Pudingimizi pakette yaz�ld�� ekilde pi�irip �l�yan kekimizin üzerine yay�yoruz..Dilerseniz üzerini damla çikolatayla süsleyebilirsiniz.AF�YET OLSUN.......

Ç�KOLATA SOSLU KEK TAR�F�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN
IMG_0395 by you.

• 19 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

7/10/2009 - ISPANAKLI KOL B�RE��
Kategori: BOREKLER

Son günlerde çok fazla tarif birikti.Tarifler fazla oluncada aralar�nda seçim yapmakta zorlan�yorum.Bu tarifte erteledi�im tariflerimden biri.Çok pratik ç�t�r ç�t�r bir börek.

****ISPANAKLI KOL BÖRE��****

MALZEMELER:

6 adet yufka (1 kg)
100 gram margarin ve yar�m su barda�� s�v� ya�
1 adet yumurta sar�s� (üzerine sürmek için)

�Ç MALZEMES�:

Yar�m kg �spanak
150 gram k�yma
1 adet orta boy kuru so�an
2-3 yemek ka�� s�v� ya�
Tuz,karabiber,pul biber

YAPILI�I:�çini haz�rlamak için y�kanm�� ve do�ranm�� spanaklar�m�z� bir tencereye al�p üzerine az tuz ekleyip ha�layal�m.Ha�land�ktan sonra suyunu süzüp so�uduktan sonra avucumuza al�p suyunu iyice s�kal�m.Tavaya ya�� ve ince k�y�lm�� so�anlar� al�p çok az soteleyelim.k�ymay� ilave edip k�yma suyunu sal�p çekinceye dek kavural�m.�spanaklar� ilave edelim.1-2 dakika kavurup baharatlar� ilave edip ocaktan alal�m.harc�m�z so�urken yuflar�m�zdan birini düz bir zemine serelim.Margarin ve s�v� ya�dan olu�an kar��m�m�z� f�rçayla yufkan�n her yerine sürelim.Yufkam�z� ikiye katlayal�m.Harc�m�zdan 1-2 yemek ka�� al�p yufkan�n geni� yerine yayal�m rulo �eklinde sar�p tepside kendi etraf�nda döndürerek yerle�tirelim.(resimdeki gibi)Di�er yufkalarada ayn� i�lemi yapal�m.Kalan ya�� böreklerin üzerine sürelim.Yumurta sar�s�na 1 tatl� ka�� süt ekleyip böre�imizin üzerine sürelim.Önceden 200 derecede �s�t�lm�� f�r�na verelim.Alt� üstü k�zar�nca f�r�ndan alal�m.AF�YET OLSUN.......

D��ER NEF�S VE DE��K BÖREK TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

PRAT�K SU BÖRE�� TAR�F�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

IMG_0094 by you.

KABAKLI KOL BÖRE�� TAR�F�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

IMG_1434 by you.

• 23 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

30/9/2009 - PERDE P�LAVI
Kategori: YORESEL YEMEKLER

Yine uzun bir ara vermek zorunda kald�m.Bu ara blo�umu çok ihmal etmeye ba�lad�m.Çocuklar okula ba�lay�nca kendimi yanl�z hissetmemek için bir çok kursa yaz�ld�m.Bu arada e�im bir rahats�zl�k geçirdi çok �ükür �imdi iyi.�n�allah bundan sonra daha s�k tarif yay�nlar�m.Perde pilav�n� bir ço�unuz biliyorsunuzdur ben ilk kez denedim ve çok be�endim.Lezzetiyle sunumuyla çok güzel bir yemek.Hala denemediyseniz mutlaka deneyin derim..Bu arada bu güzel pilav�m�z siirt iline ait..

D��ER NEF�S VE DE��K YEMEK TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

***PERDE P�LAVI***

MALZEMELER:
Yar�m adet tavuk veya 2 adet but
2 su barda�� pirinç
3,5 su barda�� tavuk suyu
2 yemek ka�� margarin veya tereya��
1 su barda�� kadar badem
Tuz, karabiber

HAMURU �Ç�N:
2 adet yumurta
1 çay barda�� s�v� ya� (küçük boy)
1 çaybarda�� yo�urt (küçük boy)
1 yemek ka�� margarin (kal�b� ya�lamak için)
Ald�� kadar un,
Tuz
32-34 santim çap�nda derin bir tepsi

YAPILI�I:Öncelikle tavu�umuzu oca�a al�p üzerini geçecek kadar su ilave edip ha�layal�m.Hamur için verilen malzemelerle çok sert olmayan bir hamur yo�ural�m.Hamuru iki parçaya bölelim.Ay�rd��m�z hamurun parçalar� e�it olmayacak biri büyük biri küçük olacak.(resimdeki gibi)Pilav�m�z� pi�irmek için bir tencereye ya��m�z� al�p eritelim.Y�kan�p süzülmü� pirinci ekleyip metalik bir hal al�ncaya kadar kavural�m.Üzerine tavuk suyunu tuzu ve karabiberi ilave edip pi�irelim.Demlenmesi için bekletelim o arada tavu�umuzu ince bir �ekilde didkleyip pilava kar��t�r�p harmanlayal�m.Bademleri s�cak suda bir kaç dakika bekletip kabuklar�n� soyal�m,yar�s�n� pilava ekleyelim.Tepsimizi margarinle ya�lay�p bademleri yerle�tirelim.(resimdeki gibi)Hamurumuzu tepsimizin büyüklü�ünde oklavayla açal�m.Açt��m�z�n hamuru tepsinin kenarlar�n�da kaplayacak �ekilde bademlerin �eklini bozmayacak �ekilde dikkatlice yerle�tirelim.içine pilav�m�z� ekleyip di�er hamuru üzerini kapatacak �ekilde aç�p kapatal�m.Önceden 200 derecede �s�t�lm�� f�r�na verelim.Alt� üstü k�zarana kadar pi�irelim.Nefis pilav�m�z haz�r.AF�YET OLSUN...

D��ER NEF�S VE DE��K P�LAV VE MAKARNA TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

resimlerle yap�m a�amas�n� anlatmaya çal��t�m.Görkemli oldu�u kadar çok da lezzetli bir pilav.Fazla u�ra�t�rm�yor.Tek ba��na bile bir yemek masas�n� dolduracak kadar güzel..Ben hamurunada biraz badem ekledim..

D��ER NEF�S VE DE��K YÖRESEL YEMEK TAR�FLER�M �Ç�N TIKLAYIN LÜTFEN

• 26 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

18/9/2009 - BAYRAM TATLILARI
Kategori: TATLILAR

Bayramda hepimizi tatl� bir tela� al�r.Bu bayram hangi tatl�y� yapsam acaba diye dü�ünürüz.Sizlere yard�mc� olmak amac�yla bir kaç seçenek sunuyorum umar�m i�inize yarar.Herkese hay�rl� bayramlar..Bütün bayramlar�m�z tatl� tad�nda geçer in�allah.

*****�ERBETL� TATLI TAR�FLER�******

SELAN�K TATLISI TAR�F�
HALKA TATLI TAR�F�
GÜL TATLISI TAR�F�
YUFKALI KADAYIF TATLISI TAR�F�
TEPSI KADAYIFI TAR�F�
MUHALLEB�L� KADAYIF TAR�F�
�EKERPARE TAR�F�
SAMSA TATLISI TAR�F�
M�DYE TATLISI TAR�F�
HAZIR YUFKA BAKLAVASI TAR�F�
LOKMA TATLISI TAR�F�
FINDIKLI TATLI TAR�F�
CEV�ZL� EV BAKLAVASI TAR�F�
REVAN� TAR�F�
KADAYIF SARMASI TAR�F�

• 29 Yorum • Yorum yaz! • Ba�lant�

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

• Ana Sayfa
• Profilim
• Ar�iv

	RESIMLI,PASTA,KURABIYE,HAMUR ISI,KEK,YAS PASTA TARIFLERI,SERBETLI TATLI TARIFLERI,S�TL� TATLI TARIFLERI,YEMEKTARIFLERI,ZEYTINYAGLILAR,KAHVALTILIK TARIFLER,SALATA,POGACA,B�REK,K�FTE,Y�RESEL TARIFLER,DENENMIS VE BEGENILMIS TARIFLER rm

S�perTeklif'e �ye ol, sen de kazan!